- Chocolade donkere - 100 gram
- Butter - 100 gram
- Eieren - 2 stikken
- Sûkerpulver - 4 artikels. spoons
- Miel - 2 Art. spoons
- Kakao - - te tastean
Yn in wetterbad (boppe in boer mei siedende wetter), smeltsje de sûkelade en bûter. Mjit oant in homogene massa foarme is. Yn 'e tuskentiid, yn in aparte skouder, whisk aaiwiten (oant steile peaks). Dêr addt wy sûkerpulver en jonkjes, wer opnij wer. De resultate aaimassa wurdt tafoege oan de smelte sûkelade. Wy mingje it mei in spatula. Meitsje it miel oan it resultaat. Stirring. Ja, in wichtige punt is om mig en aaimassa oan 'e saneamde seldsume sûker ta keamertemperatuer te foegjen. As jo de heule tafoegje - it is sûnens. Foegje in lyts kakaaspul oan 'e kleur en mekje wer. Mienskip moat in spatula wêze, en net in mieler - de massa moat gewoan dikke, gewoanlik wêze. De resultaten massa folje de foarmen foar itenjen (keramyk, silikon - wat jo hawwe). Fill net nei it heule top - de massa by it bakken sil opkomme, dus in bytsje yn 'e mûnen. Wy sette yn 'e oven hege oant 180 graden en bakke foar 7-8 minuten. Oan 'e ein fan' e oerienbere tiid nimme wy de boarne út 'e oven, kâld it en servearje it oan' e tafel. Servearje foarkomme waarm. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 4