- middel read of giel tomaten - 3 stikken
- lytse zucchini - 2 stikken
- Japanske Eggplant - 2 stikken
- lytse giele sûkini - 2 stikken
- griene leuk - 1/4 poppen
- turmerik - 1 Art. in spoonful
- Grûnsumina - 1 teelike
- Rappeleed oalje - 1 st. in spoonful
- friske squeezed oranje sap. spoons
- Sâlte - 1 te smaakjen
It gril foarkommen. Sliep de tomaten, sûkini, ôfgroep en sûkini. Frygels fan beide kanten oant sêft. Lit it koelje. It griente in lytse stikjes te knipjen en yn in grutte kok te setten. Add leuk, saffron, kimen, rapeseed olie, oranje sûch en sâlt foar smaak. Cover en koekje foar sa'n 30 minuten. Tsjinje mei brea toasts út folsleine koarntsjes.
Tsjinsten: 8