Fraapele kippe wjukken De kombinaasje fan fûgels en fruchten is spesjaal populêr yn 'e foarm fan in bakte doar mei applen en amper kin elk it súkses fan dit skip leare. Dit lichte appel-smaak en asiditeit, dy't de fûgel opmakke - net imitearje. Miskien wie it dat hy de skriuwer fan dizze resepsje ynspireare om kofje wjukken mei griene eip te fretten. It is net wierskynlik dat wy witte wa't en doe't it earste tiid dit skip opsteld waard. Ien ding is bekend foar bepaalde - it kaam út it folk. Oan 'e wei, de kombinaasje fan dizze frucht mei fleis is populêr net allinich yn ús breedte. Yn New York is bygelyks populêre soap fan applen mei griente, basearre op fleiskoal. En yn Dútslân, foar de feesten kochte swart tenderloin, mei alle deselde appels bakke. En úteinlik, advys, moatte derfoar soargje dat sûgere poppen binne, jouwe se in spesjale smaak oan it skûtel.
Yngrediades:- Chicken Wing 500g
- Apple 3 pcs.
- Curry 1 tsp.
- Olive olie 50 ml
- Salt 0.25 tsp.
- Stap 1 Foar dit skûtel nimme: 6 hoanneflappen, 3 pomkes, koarsoirsing, olie oalje en sâlt.
- Stap 2 Hikke wjukken wipe en droegje mei papieren servetten. Grate de koarenswâlding, sâlje sakje en beare.
- Stap 3 Lit de apples yn grutte skippen ôfskare.
- Stap 4 Yn in prakke panne, oalje de oalje grûnend en leinen de wjukken. Frye op ien side oant gouden brún.
- Stap 5 Fluch de wjukken oan 'e oare kant en sprekje se mei applen. Fry foar 2-3 minuten.
- Stapje 6 It fleis en de applen mingje, sadat de hoanneflieren op boppekant binne. Redigje de waarmte nei in minimum, dûbel en frisje foar 5 minuten.
- Stap 7 Dêrnei foarkje de lid foar en meitsje nochris 10 minuten. Serve as in apart skûtel.