Lacy-pankakken mei gatten kinne op mekka en kefir opsteld wurde, op heul, molke en sels wetter. It geheim fan delikatesse en wûnderlike fynens fan it bakken is net sa folle yn 'e iten dat it skûtel makket, lykas yn' e eigentlike koetsproses. Yn gjin gefal moatte frisse dûke fuortendaliks nei in panne stjoerd wurde. Hy moat oanbean wurde om op syn minst in heale oere op te sykheljen. Yn dizze tiid yn 'e pankoek wurdt massa loftballen makke, dy't yn it proses fan roasting yn lytse, prachtige gatten draaie sil.
Pankakken mei gatten yn molke, resepsje mei foto foar stap
Op molke is it mooglik om iepenwurk, tonjusenkie en knippe pankoeken te meitsjen mei lytse gatten. As jo de tôge wilkerje en sêftiger meitsje, kinne jo de molke ferfange troch molke of sûker, middeleftige yoghurt.
Nije yngrediïnten:
- pasteurisearre molke - 500 ml
- aaien - 2 stikken
- wetter kocht - 2 kieltsjes
- wynmole - 3 tbsp
- droechefeest - 1 pack
- Fekânsje oalje - 3 tbsp
- Sâlt - ½ tsp
- Sûker - 4 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Milk waarm oant 40 ° C Folje heule leven, de helte fan sûker en sâlt en goed mingje.
Beat it oerbliuwende sâlle en sûker mei aaien yn in lichte skuie en kombinearje mei de molkefeverigens.
Sinterje it miel en gie it yn 'e tee yn lytse dielen, stilte rinnend en makket der wis fan dat de klokken en klokken fuortlitte.
- Stjoer de blank foar pankakes op in heule pleats foar 30-40 minuten. Oan 'e ein fan' e tinte sette warm waarm en ming goed.
- Add sunflower oil and beat the dough with a mixer until completely homogeneous.
- Brushje op middelhehe foar sawat 1 minút op elke kant. Folje yn in stapel, mei siroop of huning en gelyk oan de tafel.
De lekkerste dûnse pankakes op yoghurt, in resepsje mei in foto
De skientme fan kefir pankakes leit yn it feit dat it midden fan har tige gleichmakke rust wurdt, wylst it bleau soft en sêft, en de rânen sjogge dúdlik út en binne pikant knikke. De dûnte, elastetyske dough behâldt perfekt har foarm en reitset net yn it proses fan oerwinning.
Nije yngrediïnten:
- kefir 2,5% - 500 ml
- Wetmole - 8 s
- aaien - 2 stikken
- granulearre sûker - 3 tbsp
- sânloft olie - 3 tbsp
- Sâlt - ½ tsp
- soda - 1/2 tsp
- potato-stoarm - 4 tbsp
- Butter - 50 g
Stap foar stapke ynstruksje
- Witte de jonkjes mei sûker yn in stevige foam.
- Soda ûntlient yn kefir en falt foar 5-10 minuten, sadat de flüssigens wat oanwêzich is.
- Yn 'e jolk-sûkermassa yntrigearre moarns en stoarm. It is tige goed om de tee te knibjen sadat it in unifoarm, sêfte gearhing kriget. Dęrnei lang yn Kefir te keapjen op keamertemperatuer.
- Wip de weiten mei sâlt yn in lichte skuie en foegje oan 'e rest fan de yngrediïnten. Oan 'e ein fan' e ein set sunflower olie, mjitich mingje en stean foar 20 minuten oant in heale oere.
- Bake pankakes yn in heilende panne oant in unifere ljocht goudene kleur.
Hoe kinne dûnse pankakken mei gatten op iten leven, in resepsje mei in foto
Dit is in tige ûngewoan en lyts bekende resept foar dierenpankjes. Dit is de manier wêrop de heurepe delikatesse fan marokkaanske húsfiven bakte. De klear heale skip sjocht hiel moai, rijt geweldig en hat in sêne, noflike smaak. Njonkenweide mûskryt wurdt ek smalolina brûkt, en it spesifike prinsipe fan roasting makket it mooglik om perfoarst sels en kreaste gatten te realisearjen.
Nije yngrediïnten:
- yolk - 1 pc
- Wetmole - 150 g
- smaolina - 50 g
- Sûker - 1/2 tsp
- Sâlte - 1/3 tsp
- Bakpulver - 1/3 tsp
- droecheast - 1/4 tsp
- gekke wetter - 400 ml
- Butter - 50 g
- sunflower oil
Stap foar stapke ynstruksje
- Sifsje troch it sân mei hefst, puollerpul, sûker, sâlt en mango, dan mjit mei moarns.
- Foegje de jokke en soert wetter oan 'e keamertemperatuer. Knead de flierende, ûnbeboude tsiis sûnder klompen en litte foar 1 oere op 'e keuketafel om it heul te reagejen.
- Fry de briede pan licht mei in minimaler bedrach fan grienteelje en begjinne fuortendaliks.
- Yn it sintrum fan 'e boaiem lûke in part fan' e dough en lit it sels ûnôfhinklikje op it oerflak.
- Op in lyts fjoer warmje de pankoek oan ien kant. As de dau begjint te blodzjen, rop it top mei jo hân. As de massa net oan jo fingers fêsthâldt, yn 'e spatula stekke en nei it skip ferlit, sûnder op' e rêch.
- Ready om fet tee te meitsjen mei smelte bûter, smyt huning en tsjinnet oan 'e tafel.
Hoe kinne pankakken op wetter mei bôge te pakken: it bêste resepsje
Pankakken kocht neffens dit ienfâldige resepsje hawwe in frij neutraal smaak en in tige ûnbedoeld, rêstige aroma. Nettsjinsteande de fynstigens is de dough elastysk, it hâldt de foarm perfekt en is perfekt gaadlik foar it filling mei sûkel- en sâltfollingen.
Nije yngrediïnten:
- Filtride wetter - ½ liter
- Sûker - 3 tsp
- miel - 1,5 tbsp
- fekânsje olie - 2 tbsp
- Sâlt - ½ tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Sâlt, sûker, oalje en waarm filtre wetter wurde kombinearre yn in djippe kontener en mingde.
- Miel siftet troch in keukensieb en yn lytse dielen om yn in swiete massa te kommen. Hiel krêftich opslach mei in mieler, sadat de klompen fersiferje en de tee folslein homogene, glêd en fliuwt. It is net praktysk om de kontener mei itenfilm te dekken en it 30-40 minuten op 'e tafel te litten.
- Frying pan om mei soad oalje te fetjen en goed te hurden op hege waarmte. Meitsje in leppel, in stikje fan 'e dough oan' e boaiem te lizzen en it oer it oerflak mei in silikonspul.
- Bake in pankoek foar 40-60 sekonden op elke kant, ferspraat op in servetplaat, dekorearje nei jo eigen smaak en servearje mei hjitte of kâld dranken.
Hoe kinne dûnse pankakken koekje mei gatten, mei krêft oanstutsen, fideo
Oaljepankjes mei gatten kinne wêze fan in ferskaat oan yngrediïnten, sels fan oatbrân. Sûker sân yn 'e resee is ferfongen troch natuerlike en brûkbere stevia, dus is it wurdich omtinken te jaan oan dyjingen dy't alle goeie lekker jouwe, mar kategoarysk net better meitsje en it figuer fertsjinje om wille te genietsjen fan kulinaristyske lusten.