Mar hjoed de dei sille wy omtinken jaan oan salades, om't katoene in ideaal dekoraasje wurde kin foar in festive tafel.
Hoe foar seafood te pakken
Faak skuorren fan tsjuster wurde ferpleatst, om't se beskôgje dat it earder dreech is. En dejingen dy't noch ris besjogge, besykje it feit dat de mollusken hurd is, gummi en folslein smaakleas. Hjir binne guon nuttige tips.
- Skine mei shellfish foar it koekje moatte fuorthelle wurde. Om dit te meitsjen, ferleegje it produkt yn siedende wetter foar letterlik tritich sekonden, en foegje dêrnei it dreech ûnder in stream fan ijle wetter. De hûd kin maklik wurde mei hannen of in mes.
- Op 'e kadassa is in wylde plaat, dy't ek fuorthelle wurde moat.
- Kafee is better om te koekjen, om stiffness te foarkommen, en koekje foar in pear minuten.
- As jo dit produkt ite, brûk allinnich in heulende franjepanne en koekje foar net langer as fiif minuten, nei in bytsje lytsjen fan it fleis.
Salade Recipes
Mei ierappels
Wy nimme sokke produkten:
- squid karkass - 300 g
- potatoes - 4 pcs.
- snoeie komkommers - 3 pcs.
- bûn fan grien
- griene sipel
- sûker - 3 tbsp. l.
Preparatie
- Kafee wurdt op it boppekant fan it koelkast ûntstien, yn kâld wetter woske en kocht foar maksimaal trije minuten. Wy skjinmeitsje en knippe mei dûnse straws.
- Katoenen en tsjerkoekjes út in kan kinne snijd wurde.
- Greens en tongeltsjes lykje hurd.
- Mingje alle yngrediïnten, sâltsje, piper en seizoen mei sûker.
Mei apel en tsiis
Yngrediades:
- squid - 400 g
- apples - 3 pk.
- twa sûke sipels
- kaas
- mayonaise
It skûtel moat goed kofje wurde as gasten nei jo ûnferwachte komme, om't it in pear minuten duorret om it te meitsjen. It iennichste ding dat jo soargje moatten is it kamp. Meat, skodde fan 'e hûd en siedpolle en tsiis yn tsjustere stikken, en loft - heale ringen.
Dit alles wurdt mingd, sâlt, piper en mayonaise wurde tafoege.
Nimme in djippe plaat, set op 'e ûnderkant fan har lekkeklatten, op har in gemik en tsjinnet oan' e tafel.
Salade mei kribels
As jo seafood leukje, dan sil dit skip jo leafste wêze. Foar him is it nedich te nimmen:
- squid - 700 g
- peeled garnalen - 500 g
- ei - 5 pcs.
- mayonaise
- bûnmûnen-0,5 bannen
- frisse cokumber - 1 pc.
Wy begjinne om te tarieden:
- Wy skeule kalke en krimp foar in pear minuten yn siedende wetter. Karkassen fan 'e skulpfielen wurde neffens de hjirboppe beskreaune technology suverje.
- Alle komponinten wurde mei kubes of dikke slits ferwakke. It is better om oan te passen oan de grutte fan 'e krimp. As se lyts binne, kinne se net hielendal snijde, en de rest fan 'e produkten meitsje oer deselde grutte.
- Alle yngrediïnten binne mingd en seizend mei mayonaise.
With champignons
- Peeled squid - 300 g
- Piljes (kampassons) - 250 g
- aaien - 3-4 pk.
- twa fieders fan fruityf en lei lekker
- elke fekânsje oalje
- sâlt en piper
Squid koalsje, skjinje de hûd en bonken en snijden yn dûnte stripen. Grubs moatte ek snijden en frisden yn grienteeil oant kocht. Oan 'e ein sette in lytse sâlt.
Snie de ûne en meitsje de aaien.
Dizze salade is nijsgjirrich foar syn tsjinst en hast folslein folslein tankberens. Yn 'e bôle hawwe wy de blêden ferspried, op har - kjeld. Dêrnei spiisde paddestoelen, aaien en dekorje mei griene sipels. As jo wolle, kinne jo it sliep gerjochtichfâldigje en it mei in lekje fan fekânsje oalje.