Gurken en syn hybriden ûnderskiede net allinich yn grutte en foarm. No hawwe beide profesjonals en amateurs in grutte kar, dy't net troch tsienten berekkene wurdt, mar troch hûnderten soarten. Wat moatte guon wurde soene as jo in ferskaat hawwe? Earst, út dizze ferskaat fan soarten, moatte jo de kij binne dy't it measte passend binne foar jo regio fan ferbliuw en klimaat. As jo de ferskaat korrekt kieze, dan sil de kikkers it meast resistearjend wêze op plantskrêften, gewoanlik yn jo regio, en oer waarmstoffen. Selektearre saladesearrings fan soarten foar kanaal. Kinne jo ek dat frjemde farianten snelle krije, sletten binne resistint foar sykten en lange frucht. It belang is ek hoe't de kikkert beperkte is - troch ynsekten of troch selsbefolking.
Hoe kinne jo de goede soarte fan ogrica kieze? Yn it algemien kinne fariakken fan komkommers yn ferdield, salade en universele wurde ferdield. By it selektearjen fan in ferskaat, moatte jo it doel bepale foar wêrmei jo komkommers groeie, en kieze in ferskaat, basearre op jo doel.
Guon foarbylden fan populêre konsonearre soarten en hybriden: Avant-garde, Asterix, Brigantine, Wiere freonen, Aquarius, Vyaznikovsky 37, Salting, Competitor, Mig, Reliable, Spring, Favorit.
In pear foarbylden fan populêre saladesoarens en hybriden: Adam, Vladivostok 155, Parade, Rusty lokale, Synthesis.
Guon foarbylden fan populêre universele farianten en hybriden: Stork, Blagodatny, Golubchik, Druzhina, Unity, Kit, Levin, Marinda, Pasamonte, Seversky, Nightingale, Ussuriyskiy 3, Photon, Epilogue.
Troch de tiid fan it reifjen en by ôfspraak kinne komkommers yn ferders yndield wurde:
1. Early reepjen - soarten dy't op 'e iepen grûn groeid binne en fluch sjongt - fan' e snie nei de earste fruchten rint oant 45 dagen. Yn 'e measte gefallen is it saladeskoer.
2. Midereifening - oant de earste fruit-greens nimt oant 50 dagen. Dit binne komkommers fan universele en konsonearre farianten.
3. Lente-ripening - mear as 50 dagen. Dit binne ek komkommers fan universele en konservearre farianten.
De meast skaad-tolerant binne frjemdere komkommers. Se binne benammen fan 'e midden fan desimber yn' e keamer sâtten, ljochte mei in lampe. En sûnder ljochting - fan mids febrewaris. De meast lekker fan frjemde rypearjende komkommers F1 hybriden: Taiga, marathon, Manuel.
Ferskillende soarten en hybriden fan ien fan 'e groepen ferskille ek yn har "shirt" en ferskynsel ôfhinklik fan wêr't dizze ferskaat komt. Bygelyks, yn Sintraal-Aazje binne gûle komkommers populêr, har lingte is 15-20 sm, de kleur is dûnkergrien. Yn Sina en Japan binne lange komkommers 60-80 sm yn grutte, dy't mei djippe furrows en tuberkulden ûnderdiel binne, tige populêr. En yn West-Jeropa foare se lyts komkommers 7-10 sm lang mei lytse faaks en tuberkels. Ek populêr binne lytse komkommers mei in "Nederlânske shirt", dêr't ek seldsume midde tuberkels mei dowestien binne. Yn Osteuropa en Ruslân binne komkommers mei "Russyske shirt" tige ferneamd - lichtere fruchten fan middellange lingte mei gelegenheidsgelegenheden en ljochtgrien of wyt streken oan 'e ein (Ustyug, Gypsy, Murashka, Valdai, Slobodskaya). Dizze komkommers binne tige goede sâltwinning, om't Troch de seldsume tuberkels komt de simmer yn 'e frucht eveniger.
Fetal-spearing is ek in wichtich kritearium foar seleksje. Fertsjinje diken brún, swart, wyt.
Fruchten mei wite dieren - saladesoart en se binne net gaadlik foar pikken. Fan grienhúshoarmen oant ús op 'e planken komme it meastal krekt soksoarte kikkers, sûnder it seizoen. Selden wite spines kinne sjoen wurde op lange glêde komkommers.
Brún en swarte spits jouwe de fruchten fan in universele type. Yn haadsaak binne dizze soarten en hybride bedoeld foar grienhuzen en iepen grûn. Sokke komkommers binne goed om fris, sâlt en sâlte te iten. Har iennich minne minuut is dat se folle rapper oerskriuwe, groeid wurde en giel drege as komkommers mei wyt dieren.
In oar kritearium by it kiezen fan in ferskaat fan komkommers is in bondel fan eieren. As de komkommers reitsje yn 'e búten, dan geane se net út. Sokke fruchten binne goed foar marinearjen en pylkjen (Arina, trouwe freonen, kaptein, Moskou nacht, ensfh.).
Hjoed de dei F1 hybriden wurde hieltyd populêrer. Se wurde krigen troch twa rigels te oertsjûgjen. In soad fan dizze hybriden binne heulendearjende en betide planten, de oerweldige mearderheid fan har blommen is sels sels bemuntsje of wyfke (i.e., sûnder graftsjes). Hybriden jouwe in bettere rispinge. Sels as de fruchten fan dizze hybride overripe binne, binne se gjin bittere smaak. Dêrnei wurde guon hybriden fan 'e F1-rige seken sjen litten, dy't har goed bewize as se net allinnich groeven binne troch professionals op pleatsen, mar ek op partikuliere plots, hûskes en keukentoaren:
Wiere freonen (universele type), Okhotny Ryad (universele type), Bobrik (saladesertype), Uglich (saladesertype), Ustug (universele type), Shchedrik (saladesertype), Murashka (universele type), Titus (universele type) Julianus (slaadtype), Vladko (universele type), Anulka (saladesertype), Andrus (universele type), Sander (saladesertype).
As jo in parthenokarpyske ferskaat oan komkommers (mei in froulike soarte fan bloeiende) kieze, plante in pollinator oan, oars sil de bloei wol genôch wêze, mar der sil wat fruchten. Dêrnjonken wurde partenokarpyske fariëteiten meast foarkommen yn filmshelters en grienhuzen. As se fersmoarge wurde troch bijen, kinne de fruchten fergroeid wurde. Dêrom groeie sokke soarten net op it iepen fjild, as it oanjûn dat se dêrfoar gaadlik binne.
En tink oan dat komkommers thermofilik binne, en se kinne allinnich op it iepen grûn pleatst wurde as der gjin gefoel fan frost is.