Kook aromaatysk hynder Sâlte en tige lekker kip is krêft mei dit recipe! De notysjes fan citroen en oranje binne dúdlik hertlik, rosemary jout it in eigensinnich subtile coniferous aroma, en sânrêch en knoflook oanfolling en folslein de palet fan 'e smaak! Sa kinne jo in part fan it hok koewe, net allinich it hiele leg. Garnje mei frisse salade!
Yngrediades:- Chicken drumstick 2 pcs.
- Lemon 1 pc.
- Oranje 1 pc.
- Knokke 2 klokken
- Mustard 2 tsp.
- Olive oalje 7 tbsp. l.
- Rosemary droech 1 tsp.
- Salt 0,75 tsp.
- Pepper swart grûn 3 stjelp
- Stap 1 Om in leuke keukje neffens dit resept te meitsjen, moatte wy in lemon, oranje, hynstbeammen, sâlt, swarte pfeffer, knoflook, sâlt, oliveelje, droech of frisse rosemary.
- Stap 2 Hokke skip snij troch de knipsen yn 2 dielen elk. Yn totaal wurde fjouwer stikjes makke en dêroer fjouwer dielen.
- Stap 3 Mei de lemon en oranje, nim de sest en set it oan 'e bolle mei hûn.
- Stap 4 Wy skjinje en it knoftsje skjinje.
- Stap 5 Foegje de knoflook oan 'e bolle mei it fleis.
- Stap 6 Ferwiderje de needles fan rosemary fan 'e twigs en slind se yn in mortar yn in pudding of fein it te skodzjen.
- Stap 7 Soargje de rosemary oan it fleis.
- Stap 8 Folje puollen mei skerpe sûke fan heal in citroen en heal oanjûn.
- Stap 9 Sâlt sette en 3 kieltsjes. fan olieöl.
- Stap 10 En, fansels, sâlt en swart grûn piper.
- Stap 11 Ferjit de houtdoarpen grûn yn 'e marinade, delsje de bolle mei fleis mei in fiedingsfilm en set it minimum foar 30 minuten yn' e fridge as folget nei marinate.
- Stap 12 Nei brúnstik yn oliveelje (sawat 4 tbsp.) Oan alle kanten oant gouden brún en oant kocht of te bak yn 'e oven!
- Stap 13 Wy dogge hûnen yn heule foarm, dielde, mei frisse leaf of griente salat!