Icede hûs

Grind aaien mei sûker, add vanillin. Bliuw de smaak yn in pan en sette Ingredientsen:

• crème - 3 Art. spoons
• aaien - 15 stikken
• Sûker - 800 gram
• Strawberry - 500 gram (of raspberry)
• vanilline - 1 stuk

Ynstruksjes

Grind aaien mei sûker, add vanillin. Snoeie de smaak yn in bak en sette op in stadige fjoer. Rin trochgean. Besykje net te meitsjen nei in koeweale oant de massa fergruttet. Wy ferwiderje fan it fjoer, smeane de smaak mei gaze, wy coolje it en sliepe it yn 'e bakje. De kaa mei in dûbel dekke, set it yn in bakje en sâlt iis. Druk op 'e klok yn' e rjochterkant. Binnen in pear minuten moat iis binnen binnen de jager foarmje. Scratch it binnen mei in lekker. As de smaak fertsjinnet, besykje de kap fan de jar mei iis. Wrap de gerjochten mei in bakje en sette 3 oeren yn in kâld pleat (koeler). Ready iiskâlde yn 'e frijeur. Foar it servearjen kinne jo mei stroaden of frambozen dekorje.

Tsjinsten: 5