It meitsjen fan pankakes fan 'e rye flier, kinne jo, sa't se sizze, twa fûgels mei ien stien deadzje en genietsje fan lekker hitte pasten en it lichem te heljen. Yn 'e siedden fan' e pjutte befettet in skatkeamerrank fan weardefolle mikroeleminten, vitaminen en aminoasiden, wichtich foar minsklike sûnens. Dêrnjonken hat de rogtet in leech kalorie ynhâld en is gaadlik foar de deistige rationing fan dyjingen dy't net better meitsje wolle en it figuer nau besjen.
Hoe meitsje pankaken fan rogeblomke op molke, in resepsje mei in foto foar stap
Manno-rye tee, mingd mei fegetaryske molke, ferskaft goed, mei in sêfte konsistinsje en is simultaneus sêft en elastysk. Sokke pankakken binne geskikt foar in nutrike hertlik moarnsiten, en kinne se sels troch in allergyske persoan bedoeld wurde, lijen fan yndividuele gluten-yntolerânsje, yn grutte sifers dy't yn tradisjoneel weefermûr ynhâlde.
Nije yngrediïnten:
- Roggenmiel - 4 tbsp
- aaien - 3 stikken
- manga - 2 tbsp
- skjermolke - 2 kieltsjes
- oaljefolle oalje - 1 tbsp
- stevia - 1 tbsp
- salt - ¼ tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Ijgen, sâlle en stevia sette yn in blender en wite wite.
- Yn lytse dielen gie de molke op keamertemperatuer de sedige moar, smoarch en smyt alle yngredinten foar 5 minuten. Dêrnei adds sunflower oil and continue to whisking for another 3-4 minutes.
- Frying pan oer in grut fjoer, fetje mei in sliep fan sûffal, set in lytse diel fan teine yn it sintrum en lit it lykwols evenigje oer it oerflak.
- Fry elke pankoek fan 'e iene kant en de oare oant in oantreklike gouden brune krust. Diteigje mei flikke hûn, sûrstok en fruchten.
It meitsjen fan rogelpenken op wetter sûnder molke en hef
Lenten, leechkaloriepankjes makke út roggenmoar binne op it wetter kofje. Sûker is net yn 'e gearstalling ynrjochte, dus is it wurdich omtinken te jaan oan diabetika en minsken dy't fan oerwicht leare. Jo kinne it iene modere iten mei frisse salades, fleiskaden, fisk en grientes ite, en yn 't middeis of iten, pankakes mei sukses ferfiere heech kalorie en sûkerbrêge fan wynmûn.
Nije yngrediïnten:
- Roggenmiel - 100 g
- mineral heech wetter - 340 ml
- ei - 1 stikje
- Sâlt - ½ tsp
- soda - 1/3 tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Ie reekje mei sâlt en heul soda, foegje dan de siede moar, om 3-4 besiken om it mineralwetter yn 'e keamertemperatuer te yntekenjen en de dough mei seldsume knyn te meitsjen oant de folsleine homogeneiteit.
- Heffelje de Teflon pan. Net lûkje mei oalje. Soargje in diel fan dau op 'e boaiem, brún oan ien kant foar 1 minút, turne mei in silikon spatula en bakje op' e twadde kant, oant in prachtige krúste ferskynt.
- Ready pancakes om op 'e tafel te dienen mei sûker, fetke, sûkelige sûsen, kandige fruchten, huning of eigene smaak.
Bake pankakes mei kealmiel op Kefir, resepsje mei foto
Rashed ryemoar is ferskille fan 'e gewoane moargerlike mûle en yn in protte bedrach befetsje stikken smoarge koartsmellen. Pankakken makke út dit natuerlik produkt binne earder dichte yn konsistinsje en donkere yn kleur makke. Nutritionisten sizze dat gebrûkte produkten fan peeled mûle in foardielich effekt hawwe op it lichem en helpe om de digestion te ferbetterjen.
Nije yngrediïnten:
- Roggenmiel - 250 g
- kefir - ½ liter
- Wetmole - 250 g
- kochende wetter - 250 ml
- aaien - 3 stikken
- soda - 5 g
- Wodka - 2 tbsp
- grienteel - 50 g
- Sûker - 40 g
Stap foar stapke ynstruksje
- Ijgen, sûker en sâlt sliepe mei in mingde yn in ljocht skom. Yn lytse dielen kinne jo keunstkrêft krije en wer opnij goed. De massa moat glêd en flowing wêze.
- It wetter wurdt krêft oant in temperatuer fan 70 ° C, in dûnsgjirrige flesse yn 'e kefirfbasis en gau rommele. Dan set de wodka.
- Beide soarten mûle en soda te kombinearjen yn ien kontener, en dan yn 2-3 stappen om yn te dakken. Meitsje alle yngredientsjes mei in spatula, en ferjit it dan mei in mixer om te garandearjen dat de klompen en klokken folslein oplost binne.
- Frying pan is rikke fiede mei grienteil en tige goede waarmte op hege waarmte. Meitsje in leppel, in lytse teed yn it sintrum en in pear kear yn 'e rjochting fan' e bôle panne, in pear kear dreaun, sadat de pankake massa allinich oer de boaiem sprekt.
- Fry oer middelhehe oant blommen ferskine blommen, dûke dan nei de oare kant en brún oant it dien wurdt. Oan 'e tafel dienen mei huning, sûker, dikke yoghurt of siroop.
Hoe meitsje lekkere pankakken fan roggenmour op hef
By himsels hat de rye mûle de needsaaklike mannichte fan gluten, sadat de pankoeken ryk, lep en duorsum binne, is it needsaaklik dat gewoane weidemoar oan 'e teat taheaket. It servearret as keppeling en jout it bakken de needsaaklike elastisite en sêftens.
Nije yngrediïnten:
- roggenmiel - 150 g
- molke - 500 ml
- Wetmole - 150 g
- Butter - 50g
- heist, fris - 20 g
- Sûker - 1.5 tsp
- Sâlt - 1 tsp
- ei - 3 stikken
- fekânsje olie - 2 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Meitsje beide soarten miel.
- De heale militêre tsjinst wurdt beheine oan in temperatuer fan sa'n 37 ° C. Fuortsmite fan 'e plaat en soene yn' e molke flokke fryske hefstok, sûker en 1/3 fan it hiele miel. Bliuw de skouder mei in lekker mei in dún linnenwet en stjoere foar 1 oere yn in droech, waarm plak.
- Yn 'e oerbliuwende molke, smel de bûter, ynfoegje eieren, sâlt en ming goed.
- Yn 'e opstelde lof yn' e draaien yn lytse dielen, add it melk-aaigemik en it oare oerbliuw. Knead in dikke, glêd, unifoarme dau en lit it foar in oere oere yn 'e waarmte stean.
- Goed greidefetfetfetfet mei sûkelade, leppel lei in part fan pankake mass en lei it fermogen sanft ôf. Bake op middelhehe foar 1.5-2 minuten op elke kant.
- Oan 'e tafel dienen heul.
Stuffed rye pankakes, video ynstruksje
Pankakken op roggenmoar kinne net allinich brûkber wêze, mar ek orizjinele iten. Om lykwols in skûtel fan tradisjonele klassiken te meitsjen om in eksoatyske nijsgjirrigens te feroarjen, is it needsaaklik om in unusual, raffinearre filling te meitsjen. De skriuwer fan 'e fideo suggeret de dau mei in mingde fan reade fisk, selle Philadelphia-kaas en sûpe spinach, en dan de pannenkoeken yn' e kreaste wite rollen.