- Tsiis - 50 gram
- Soar Apples - 6 stikken
- Chicken fillet - 6 stikken
- Milk - 1,5 glês
- greens - - te tastean
- Miel - 2 Art. spoons
- Pepper en sâlt - - smaak
- Butter - 3 Art. spoons
1. Earst nimme seis grutte applen, it is winsklik dat sy applen binne fan siedende soarten. Yn flowing water kinne wy har goed spuie. Nim it top, nim in teaspoon en soarchfâldich, sadat de muorren fan 'e appel net skeakelje, kieze har ynhâld. As jo wolle, kinne jo de rânen knippe. 2. Nim in hurde kaas en reitsje it op in lyts rôt. 3. Yn lytse stikken skodde de hûnfilet en sette it ta risseleaze tsiis. Krek gewoan de dill te skodzjen en dêr dêr. No moat it allinich piper wurde en sâlt, en dan ming goed. 4. Om de bûter te smeljen, set it op 'e hjittende panne. 5. As de bûter yn 'e bier panne smelt, foegje in lyts miel. Alle sertifyk mingje. Dêrnei geane wy yn 'e molke en wachtsje oant it krijt. Foegje de fjirde oanfieding oan en mekje wer. 6. Wy kieze de gekocht apples mei it resultaat fan it mekoar. Wy ferspriede se op in blêd en foar fjirtich minuten sille wy it nei de oven stjoere. Nei in bepaalde tiid nimme de applen ôf en jouwe se gewoan te koel. It skûtel is klear.
Tsjinsten: 6