- Melon - 2 kilogram
- Sûker - 1,4 kg
- Citroenasine - 30 gram (kin citroen sûpe wêze)
Sûker, melon, siedsoer sieden. Kies de melon yn stikken. Om sliep mei sûker te sliepen, lit it in heale oere stean, melon sil sûpe jaan. Bring nei in koel en kooe oer healwetter foar 5-10 minuten. Lit stean foar oeren 4. Stel de jam foar in oare 5-10 minuten. Ready om hege jam op 'e bank te setten en te rôljen!
Tsjinsten: 8