- Karotten - 400 gram
- Sûker - 300 gram
- Wetter - 200 gram
- Lemon - 2-3 Dollek
In lytse swiete karotte om te skjinjen, brûk it gehiel. To wash. Jo kinne in grutte karotte nimme en yn sirkels of figuratyf snupe. Fanút wetter en sûker kôge de siroop. Karotten set yn siroop en kieze yn siedende siroop foar 5 minuten. Set 8 oeren ôf. It is better om it proses yn 'e jûn te begjinnen. Moarns kieze de moeie yn siedende siroop foar 5 minuten. Set nochris 8 oeren. Yn 'e jûn add in citroen en koel de jam foar 5 minuten. Hot pour op de banken. Wrap it om it stadich te kuierjen.
Tsjinsten: 8