Kalzium is it meast foarkommende anorganisme elemint fan ús lichem. De rol is geweldich: kalsyt draacht by oan de sûnens fan 'e kardiovaskulêre en nervous systemen, dielt yn' e klotting fan bloed, normalisearret de aktiviteit fan 'e endokrinen. Tegearre mei phosphor makket it bone sterk, en de tosken binne sûn. In genôch bedrach fan kalcium sil in frou fan 'e osteoporose besparje. Calcium-phosphorus lykwicht helpt om ûngeunstige symptomen fan menopause te foarkommen.
Ynstee fan kalk
Om te meitsjen foar it ûntbrekken fan kalzium - in nuttige micro-elemint foar sûnens kinne jo in prescription krije fan in dokter foar de kalfoare-tarieding dy't jo passe. Se wurde oanfrege nei in ferplichte biogemyske bloedest, dy't de ynhâld fan dit elemint yn it lichem bepaalt.
De bedekking fan kalsym - in nuttige micro-elemint foar sûnens, dy't yn it lichem mei iten yntrodearret - allinich 500 mg per dei, wêrûnder sa'n 70% - fan molkprodukten. De striid tsjin ekstra kaloaren (de beheining fan hurde tsiis, sûker, fetige hûske tsiis) liedt ta in unparteel elemint, sadat dy dietarynjittings mei kalcium nedich binne. Befolgen om oanfiedingen te krijen mei kalzium mei siedsoal - kalsym citrate of calcium-amino-sûkelade. Foar in bettere assimilaasje fan kalcium yn 't darm, wurdt Vitamin D nedich. Foar minsken mei laktose-yntolerânsje, itenaryf-oanfollingen binne gewoan ûnferbidlik.
Produkten dy't kalsy salts, phosphorus en vitamin D tagelyk (dat is benammen nuttich foar it froulike lichem) binne de leef fan fisk en ribebiver. En ek seafood: see kalk, garnale, hobster, krab, herring, makrelaar; bûter en rau eggjolk.
In protte phosphorus en kalzium binne fûn yn applen, griene ierappels, bannen, folsleine kears fan wyn, frisse komkommers, yn alle soarten koals (benammen kleur, dy't meast brûkber is foar it iten rau), yn sâltwinning, sâlte, radys (en yn syn toppen) hûske tsiis, wyt tsiis.
In frjemde lichem moat oant 1000 mg kalsium mei iten krije - in brûkbere micro-elemint foar sûnens per dei - 100 g hurd kieme of 200 g molkprodukten. As in frou sûn, dan is kalsy, dat yn it lichem yn iten komt, is genôch foar har. Mar mei de osteopenia - in lytse ûntginning fan bonte - en benammen osteoporose, is dit bedrach fan kalcium net genôch. Op 'e leeftyd fan' e premenopoaze binne froulju densitometry te sjen - in stúdzje fan bonte mineralteens. Yn it gefal fan ûntdekking fan kalsymankomst yn 'e lichem, spesjale tariedingen dy't kalsysk befetsje binne presskreaun.
Mei de ôfspraak fan kalzium-hanthavenjende medisinen moatte jo tige soarch wêze - kalsym kin ôfset wurde yn atherosklerotyske plakken.
Reizen binne net allinnich lekker, mar ek befetsje in grut bedrach fan kalsytalen.
Warm salade
300 g troutfilets of Noarsk salmon
200 gram brokkoli
100 g koarlûker
1/2 tbsp. sesam
5 wjokken
100 g cherry tomaten
1 tbsp. balsamik
2 kieltsjes oliv of sesame oalje
1. Fiskje en broccoli yn in dûbele boiler meitsje (jo kinne tagelyk).
2. Snap de fiske yn kubes (1,5-2 cm), divekt de brokkoli yn bloei.
3. Koenen de aaien, snel yn hichten.
4. Soargje ek de "kirst".
5. Rice roze blomlêzer op in lyts rôt.
6. Seizoenen mei siedigens en oalje, sprekje mei sesame sied. As jo wolle, kinne jo sellerij tafoegje (yn 'e foarm fan gers en hakken), pearels, oare krûden.
By iten fan griente, farianten fan fisken, fleis, reizen, gebrûk fan in stoom - sa wurde alle foardielen fan produkten bewarre.
Fruchten slaad (suksesfolle invigorating moarnsiten)
Apples, aprikosen, orangen, waskjen, skelpen en putt, snijden of tegearre yn in blender en seizgje mei floeibere yoghurt. Garnje mei beienen fan druven en swarte grêf.
Salade fan 'e see kale (ljocht en vitamint ryk)
6-8 middeleaze karotten
1/2 tbsp. semolina
3,5 tbsp. molke
1 pake fan cottage cheese
3 aaien
1-2 tbsp. breadcrumbs
Sâlt, sûker en sûker - te tastean
1. Finely slachte lôgjend fry, gemak mei hapke tomato, kokumber, aaien, mais en see kale.
2. Sikje de lemonap.
3. Foegje de knoflook ta smaak.
4. Mienskip en seizgje mei fiedingsoal of mayonaesje.