Kartoffelkasserole mei leek Potato casserole mei leek, sûker, aaien, molke en tsiis, oerfloedich mei koarnensamen, perfekt kombinearret mei fleis en fisk. Casserole kin hannelje as in ûnôfhinklik skûtel. Dit recipe is foar 4 persoanen. In skûtel wurdt taret yn in stoomdoarm - Steam. Ik besykje de resepsje yn safolle mooglik detail te sjen. As jo belangstelling binne, dan kinne wy besykje it resepte oan te passen oan jo oven. Mar miskien jo al dizze technyk, mar jo hawwe gjin resipe, dan is dit recipe foar jo. Ik wachtsje jo feedback en alle kulinarêre ynspiraasje!
Yngrediades:- Potatoes 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Salt 0.5 tsp.
- Nutmeg 3 gr
- Samen fan koarnbak 2 tbsp. l.
- Koe hurd 100 g
- Milk 150 ml
- Smaak 180 g
- Ei kieze 1 pc.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Stap 1 Stavere de yngrediïnten: katoenen koart gekke, hiele leeks, aai, hurde tsiis, sûker, molke, mûzelmûte, sâlt en piper.
- Stap 2 Wy sille de ierappels skjinmeitsje en se yn wreppers mei in breedte fan likernôch 3-5 mm te knipen. Zwielingen wurde fan hurdens skjinmakke en wy ferwiderje se op deselde wize mei waskers mei in breedte fan 1 sm.
- Stap 3 Mjit de sûrke smaak mei molke.
- Stap 4 Wy sille in aai, gerriske tsi, mûzelmûte mei ús smaak, sâlt en piper oan tasteje. Wy mingje it.
- Stap 5 Yn 'e hjitte-fersekere keuken sette wy potato's mei lûken en spjalte saas. Wy mingje it.
- Stap 6 Dêrnei sille wy de koarnkearen op 'e boaieiende.
- Stap 7 Stel de skûlen op 2 plakken fan ûnderen yn in kâld kabinet. Wy sette it programma "mooi waarme lucht" op 200 ° C, 30 minuten. Danai feroarje it programma om "hege lucht" 180 ° C foar 15 minuten.
- Stap 8 Wy leane fuortendaliks de kasseriel op 'e tafel, as in ûnôfhinklik skip, of as in side skûtel. Bon appetit!