Oranje crème

Lit molke en smaak yn 'e pan. Oranje skelp taheakje en op medium brân sette Ingredients:

• Crème 20% - 200 gram
• Milk - 200 gram
• Sûker - 100 gram
• Eggjokken - 4 stikken
• Frukt gepresje oranje sûch - 0,5 beker
• Oranje peal - 1 stikje

Ynstruksjes

Lit molke en smaak yn 'e pan. Add it oranje skelp en set op middelheide, kieze foar ûngefear 5 minuten, oant lytse bulten begjinne te ferskinen. Yn in aparte skouder wikselwip, mar net folle, aaien en sûker. Wylst se yn ei-jonkjes stimulearje, smyt in miljoze gemienskip mei in dûnsgjirrich. Allegear yn in bôle ming goed, gie it gemak wer werom yn 'e panne en sette op middelhehe. Koken foar ûngefear 5 minuten, al rillegau mei in houten lekker en spatula, oant it miks diker wurdt. Finale de smaak yn in bôle en spjalje frisse snoege oranje sûke yn it en lit de smaak koelje.

Servyen: 5-6