- ripe tomaten - 1,5 - 2 kilogram
- poppenkoers - 10-12 stikken
- blêden fan groene, kryst en krystêd - - te tastean
- bloedzjen fan droege dill - - te tastean
- Knofielkop - 1 stikje
- Blêdeblêd - 3 stikken
- Sûker - 3 artikels. spoons
- Sâlt - 2 items. spoons
- acetic essence - 1 st. in spoonful
1. Knobje, greens en piper yn 'e sterile jarje. Meitsje ticht mei seldsume gewoane tomaten. 2. Sâltsje en sûker yn 1,2 liter warm hjitte, yn in búk set en bringe nei in ko. Jou de tomaten mei in heule marinade. Slach de jar en leave foar 10 minuten. 3. Jou de marinade yn in bak, bring it werom nei in koel en gie de tomaten. Soe noch ien kear werhelje. Dêrnei add it essence essence. Slút de ljocht dicht en draait de bakje op 'e kop. Set de pot op 'e tofu. Om wekker te meitsjen mei in oare handdoek. Nei't de bank ferdwûn is, kin it yn 'e koelkast reinige wurde.
Servyen: 3