Is it lykwols mooglik om ko's molk te jaan oan bern fan ko?
Milke dy't troch elke yndividueel biologyske soarte makke is tige spesifyk. Syn komposysje is lykwols oerienkommen mei de unike needsaak fan poppen fan dit soarte string - en oars neat. Dat is, yn 'e keppel molke, binne eleminten en substansjes dy't nedich binne foar it keal en dy't har nutlike en fysiologyske ferletten foldwaan. Mar de behoeften fan it bern en it koar binne net identike!
Lit ús dizze situaasje yn mear detail beskôgje. It kale ûntwikkelt hurd genôch. It duorret in heule tiid nei syn berte - en hy stiet al op syn skonken en makket de earste skriklike en ûnbeskellende stappen. En nei in moanne en in heal, is it gewicht dûbel. Yn twa jier wurdt it keal lykwols net lyk as in keal. Op grûn fan grutte en gewicht folget it folwoeksenen, neist, by sokke jonge leeftyd kin it keal al repetearje.
In bern gewicht gewicht is net sa fluch. Meartalich, troch mar fiif moanne slút it dûbel. Wês op 'e skonken en goeie baby kin al tichtby it jier. Tagelyk wurdt it harsens fan in lyts man trije kear ferhege.
Wat moat stipe wurde troch it rappe groei fan 'e kij? Mear protte. Dêrom is it protryn en teeming mei koe molke - it keal moat gewicht en muscle massa tige snelle krije.
It bern ûntwikkelet net sa fûstich as de keale, dus it eau yn syn memmole is sekundêr. It nivo fan protein yn minskemilk is trije kear leger as yn 'e koe fan molke. It proteïne wurdt lykwols kompensearre troch oare substanzen - nammentlik polyunsaturated fatty acids, dy't nedich binne foar de effektive en begeliedende ûntwikkeling fan it berneseal. Dêrnjonken ferskynt de gearstalling fan mem en kowmole ûnderskiede yn it oantal mineral salzen. Yn frouljusmilk binne se in oarder fan grutterheid, om't as in protte fan harren binne - dit betsjutte mar ien: in sterke belesting op 'e nieren. En as de keal dizze tolerânsje tolerant draacht, it bern sil tige hurder wêze - nei allegear ûntwikkele syn nieren gau nei berte, se binne tige swak foar sokke lesten.
Mar dat is net genôch yn oerfloed yn 'e koe fan molke - dus it is vitaminen, om't se gjin iel hawwe. Mar yn 'e memmemolke is der in folsleine opslach! It is gjin wûnder, want in groeiende bernelibben hat har sa folle nedich.
It is nijsgjirrich dat foardat de 18de ieu minsken net wisten dat dy koe molke net brûkt wurde as substitút foar muttermoal. Doch doe't dit bekende feit waard, begûnen minsken om in wei te sykjen: se kamen nei de wiete kramp. Earder, yn de gefallen dêr't de mem it bern net mei har molke fiede koe, koe, geit of sels hynder molke aktyf brûke. En it wie allinich yn 1762 dat it fûn waard dat it jaan fan ko molke ynstee fan maternalmole wie ferkeard en net akseptabel foar in lichem fan in bern. Nei alle gedachten wie it, troch ûndersyk, fûn dat it nivo fan eagje yn molke ko is te heger relatyf oan minmolok. Dêrom wurdt ko's molke net mear brûkt as substitút foar boarst.
Michael Underwood, in bekende wittenskipper fan 'e 18e ieu, rekommandearret dat jonge memmen noch koesmole brûke foar itenjen fan in bern yn har wittenskiplik wurk op' e soarch foar in nijberne poppe. Neffens Underwood moat de molke ferwûne wurde mei oatmeal of rinnende wetter - dit soene helpen it krityske nivo fan eauwe yn kowensmilk te ferleegjen. Sa'n resept makket it mooglik om de molke fan 'e koe fan molke te maksimaal oan' e memmemolke (natuerlik, allinich yn termen fan in protte ynhâld). It befeiljen op dizze manier koe it bern folslein ûntwikkelje, krekt as as hy de memmole hie.
Moderne wittenskip jout jo de lêste technology te ûntwikkeljen yn 'e baby-food-yndustry. De bedriuwen ûntwikkelje spesjale molke formules dy't boarstmolch ferfange kinne. In soad besiken wie makke. Oant lykwols is oant hjoed de dei gjin soartgemaal makke makke dat identyk wêze soe mei boarstmolch yn syn komposysje. Hoewol, foar de lêste hûndert jier, wittenskippers hawwe in protte realisearre. Der binne gemikjes, de komposysje wêryn sa ticht mooglik is oan memmemolke.
Alle mem moat lykwols ûnthâlde: gjin ko, heit, hynder melk, gjin miks sil har baby-boarstmoal net ferfange. Dêrom moat elke frou, wylst se noch swier is, har soargje foar har sûnens en foaral - foar it fied en de steat fan it nervous systeem. En dan kin jo bern de smaak fan memme molke genietsje kinne, har mem sil yn 't heul genietsje fan de slotens fan har poppe, dy't ûntstiet yn elke boarstfieding en dy't de mem en it bern ferbûn makket mei sterke, ûnbidige bondels fan waarmte, leafde en ûnderlinge begripen.