- Brokkoli - 500 gram
- Onion - 1 stuk (groeie)
- Eieren - 1-2 stikken
- Koe - 100 gram
- Miel - 1-2 Art. spoons
- Sâlt - 2 pinken (nei smaak)
- Swart piper poeder - 1 pinch
- Grûnkrusten - 100 gram
- Plante oalje - 100 miljers (2 oseaanspoaten foar fretten ounjes en brokkoli, de rest foar fretten kappels)
As jo leafhawwers dizze lekkere en unike nuttige nuttige kok net fine wolle, josels en koekjes brûke op dizze ienfâldige resepsje. Ik bin der wis fan - der sil gjin kobben wêze fan dizze brea. Yn ús famylje, sels har bern mei in protte wille weve, alhoewol brokkoli yn har gewoane foarm hielendal net akseptearje. De tekstuer fan brokkoli moat koppen meitsje, se binne tige nuttich en ryk yn smaak. Yn in wurd, probearje it ris en sille jo wierskynlik wer weromhelje. Recipe foar broccoli knipsels: 1. Peel-ûnnes, skuorre en briede foar ûngefear 5 minuten op middelhehe. 2. Wylst de űnsen roast wurde, wurdt myn koar yn siferskoarten sortearre. 3. Wy stjoere koar nei űnen en stjoere ûnder de kjeld foar 10 minuten. 4. Ynje de ynhâld fan 'e brúnpanne yn' e blender, foegje de aaien, sâlt, piper en smeitsje yn in homogene massa. 5. Rub de tsiis op in rôver en set it oan de kettingmassa. 6. Foegje dan it flêf en ming goed. Binne in lyts miel. De massa moat net te dik wêze. 7. Wy foarmje lytse knipsels en ferbrekke se yn breidskatten. 8. Fry yn in panne oer middelhehe oant gouden brún. As jo net in fan fan gebrûkte fiedings binne, kinne knipsen allinnich mar lekken fretten en makke wurde yn 'e oven. En jo kinne oer it generaal koekjes fan broccoli koekje foar in pear - dit sil de standert fan sûnensnivo wêze. Bon appetit!
Servyen: 5-6