Cinnamon waffels.
Foar 4 servings:
100 g margarine, 50 g sûker, 2 aaien, 175 g miel, sâltplank, 1 teelokal fan bakpulver, 1 teelapune fan sieradenpulver, 400 ml molke, 1 citroen, 200 ml smaak, 1 sachet fan vanilla sûker, 3 sierpoaien poeder sûker.
Tarieding:
1. Margarine en sûker set yn in bakje, skuorre mei in mingd. Trenje de jonkjes fan 'e befruchten en ferjilde se ien foar ien mei de sûker-en-oalmassa. Sâlt, miel, sâlt, bakken puolje. De resultate droege miel ôfwikseljend mei de molke wurdt mingd mei de jonk-oalmassa. Witte de weiten yn in steile foamje en leine yn 'e tee yn.
2. Lûk de helte fan it wafel izer mei fet en bakken de waffels. Wafers falle yn in steapel en sette yn in waarm oven.
3. Wekje de citroen en it sêdje. Meitsje de smaak mei vanilla sûker en mingje de siel mei har. Wafers tsjinne mei sielekrêm, sprinkele mei sûkerpulver. Dessert kin fersierd wurde mei fruchten fan de physalis.
Kooide tiid: 60 min.
Yn ien servis 640 kcal
Proteins -13 g, fats-39 gram, kohrhydraten-59 gram
Marzipan wafers.
Foar 4 servings:
60 g marzipan paste, 125 g ferhevene bûter, 175 g sûker, 1 pakket van van sûker, 4 aaien, 250 g miel, 1 teelpoon fan bakpulver, 100 ml smaak, grûnzinnamon op it tip fan it mes, 1 oseaan fan grûnhutten, 100 ml chocolade saus.
Tarieding:
1. Marzipan massaad yn kubes. Fertile bûter, 165 g sûker, vanilla sûker, marzipan kubes en aaien mingje mei in elektrysk mixer oant de konsistinsje fan de smaak. Melkmiel mei bakpulver.
2. Einich de helte fan it wafel izer en bakke wafers út 'e tee smoarich.
3. Yntusken probearje de smaak mei de oerbleaune sûker en sineam. Yn 'e lette turne mingde grûnhouten. Waffels servearre mei peanutkrûd, sprinkelen mei sûkelade saus.
Kooide tiid: 30 min.
Yn ien diel 920 kcal
Proteins -18 g, fats-49 g, kohrhydraten -100 g
Wafers mei salade.
Per tsjinjen:
1 aai, 2 kierepeallen fulminte, 65 ml molke, 1 oseaap fan bûter, 2 tomaten, 1 stiel fan griene sipel, 1/2 avocado, 1 teelapoun fan citrusjap, 2 sprigs koriander, sâlt, grûn swarte piper, saus Tabasco, 2 kieltsjes fan natuerlik yoghurt.
Tarieding:
1. Trenje de jokke út it eagje, ming mei miel en molke. Teake goed knead en leave 10 minuten. Lege bûter, licht kâld en mingde nei de tee.
2. Leger te iten. Tomaten, skodzje fan 'e hûd en it siedjen fan sied, yn kubjes snupe. Kieze de griene zwanen mei ringleken. Avocado fein knip en mingje mei lemonap. Kinzu grindet, mei avokado mei mûningen en tomaten mingde. Sâlt, piper en seizoen mei Tabasco-saus.
3. Wipje it eiïnje mei 1 lintsje fan sâlt en mingje yn 'e teig. Waffle izer om te fet en 2 wafers te bakke. Slaen mei in salat fan avocado en yoghurt.
Kooide tiid: 30 min.
Yn ien tsjinst 540 kcal
Proteins-16 g, fats-36 gram, kohrhydraten-38 gram
Wafers mei kribels.
Foar 4 servings.
Foar de test:
75 g margarine, 2 aaien, 125 g miel, sâlt, 125 ml molke, 1 teaspoonful. leppe hakken pearse, rissende nôtmeg.
Foar it filling:
200 g yoghurt, 1 oseaan donkere sûker, 1 oune, 1/2 bûk dill, 200 g kroegfisk, 1/2 citrus sap, cayenne piper, in lytse rucola
Tarieding:
1. Foar de doughmix margarine, aaien en sâlt. Trochgeande yndrukke, trochgean te reitsjen, miel. Add slachte pearelsje. Sâlt, piper en seizo mei mûzelmak. Teaken dekke mei in servet en leave foar 30 minuten.
2. Jog de yoghurt mei sûker. Peel lûd en snel yn lytse kubes. Dill snoekje en mingje mei hynders mei knippe fleis. Yoghurt, mingd mei sûker, sâlt en seizoen mei sieraad en cayenne piper.
3. Fetje waffele izers en bakke waffels. Stapje de hannen. Waffels setten yn elkoar, sette in filling tusken har, op in sliep fan citroen en in bytsje rucola foar dekoraasje.
Kooktiid: 35 min.
Yn ien tsjinst 390 kcal
Proteins -19 g, fats-23 gram, kohrhydraten-27 gram