- Marinade foar shish kebab út swart - fluch resept
- Marinade "Megapolis" foar shish kebab út pork
- "Spicy" marinade
- Pomegranate pomegranate marinade foar shish kebab fan swart hals
Recipe nûmer 1. Marinade foar shish kebab út swart - fluch resept
Dit recipe is bekend om hast elkenien. Foar de klassike ferzje, sille jo de meast foarkommende yngrediïnten nedich hawwe, lykas lûden en sûch.
- pork - 1-1,5 kg
- Onion - 3-4 pcs.
- Essig - 1 glês
- Pfefferpoas - 8-12 stikken
- sûker ½ tsp.
- Sâlt - 1 tsp.
- wetter - 1 glês
- bay leaf - 1 pc.
- Grûn piper - ¼ of ½ tsp.
Metoade foar tarieding:
- it meitsjen fan alle marineare produkten op 'e tafel;
- We skjin űnen, reinigen bulbs wosken. Wy snijwe se troch semiringen;
- fleis yn stikken snuze, mei mûskes, piper en blêdblêd;
- Sûker en sâlt yn in glês wetter oplûke, addt oan dy;
- Ite it fleis mei de marinade krigen, lit it foar 4 oeren yn in kûle pleats.
No kinne jo kebab skiere en behâlde.
Recipe nûmer 2. Marinade "Megapolis" foar shish kebab út pork
Dit ungewoane marinade-rezept sil it fleis in ungewoane smaak jaan. Wy advisearje jo om it te probearjen en foar jo sels te sjen! Alle prestaasjes wurde jûn foar fleis mei 300 g, as jo mear hawwe, dan nimt it oantal oare komponinten dus op.
- fleis (swart) - 300 g
- mayonaise - 100 g
- onion - 200 g
- ketchup - 100 g
- piper grûn swart
- citrus juice
- sâlt
- garlic.
Metoade foar tarieding:
- Meitsje en ketappe yn in kontener foar pikken fleis;
- Ynienen wurde gien, wosken en trochgean troch in fleisminder. Meidwaan mei ketchup;
- Dêr sette wy de peele knappe knoflook oan, sakje sitemap, piper en sâlt ta smaak;
- Yn 'e resultate marinade leine wy stikken fleis, mingje. Wy stelle it foar 5-7 oere yn in koel plak;
- Wy moatte it knoflook fan 'e marinade fuortbringe foardat it frijen is.
Recipe nûmer 3. "Spicy" marinade
De marinade is wat oantinken oan 'e klassike ferzje, allinich it falt ferskate siedingen foar spicy en heulende fleis tasteje. De kwantiteit fan produkten wurdt oanjûn per 500 g pork.
Nije yngrediïnten:
- onion - 500 g
- grienteel - 1-2 tbsp. l.
- mayonaise - 1 tbsp. l.
- swart piper poeder
- bay leaf
- red piper poeder
- hops-suneli gewoon
Metoade foar tarieding:
- Ynienen wurde gien, wosken en trochgean troch in fleisminder.
- Oan 'e űnsen weagje wygele oalje, en ek mayonaise. Pepper, bôleblêd en sekerjen fan hops-suneli moatte smaak wurde.
- Set it resultaatmiddels fan it fleis, snel yn stikken en is taret foar it brânen, reitsje en stean yn in kûle plak foar 5-6 oeren;
- no kinne jo op 'e manier dy jo bekend meitsje.
Recipe nûmer 4. Pomegranate pomegranate marinade foar shish kebab fan swart hals
Hawwe jo ea besocht om swart hals mei pomegranate sû te marine? Nee? En omdôch! Na het is, dan is het zei verregeld zeer lekker en juicy! Soargje derfoar dat de gasten mei in skerpe kebab ferwite, yn 'e mûle.
Nije yngrediïnten:
- Swart hals 1,5-2 kg
- pomegranate sap - 1 glês
- Zwanen - 3 pcs.
- nuttich
- pearelsgrins
- basil
- sâlt
- swart piper poeder.
Metoade foar tarieding:
- Wy snijje it fleis yn stikken en sette it op 'e ûnderkant fan in enmaal pot, sprekje mei spices;
- de folgjende laach sil skelpen wurde, wosken en sliepkeunen;
- Fan boppe ôf skuorje wy de greens en spiisje it fleis en tongen.
- dan werneare de lagen oant it fied dien is;
- Fan boppe ôf sette wy in nuttigens, gie pomegranate sûke en set it yn in kâld plak foar 4 oeren;
- Elke oere mingje, en foar in heale oere foar de tarieding fan it sâlt;
- no kinne jo de skierkebab op 'e koalsoanje.
Foar in goeie skier kebab út pork, is it wichtich net allinich marinade en kwalitatyf fleis, mar ek it bedriuw wêryn dit skip brûkt wurdt. Wy winskje jo allinich lekker skiske kebabs yn 'e rûnte fan goede minsken!