Oer woartels, har foardielige eigenskippen foar it minsklik lichem wisten sûnt de dagen fan it âlde Grikelân (it waard neamd ûnder de medisinen fan Hippocrates, Dioscorides). Yn Ruslân wie der in soart medicina om bloeddruk te fergrutsjen en bloed te ferbetterjen: karrot, bried en radysjap waarden yn in donkere flesje opdield yn lykweardige dielen, yn in tee rôle en ferskate oeren yn it oven te hâlden.
Moargen befetsje 9, 2% kohdhydraten, dêr binne sellen fan izer, fosforus, kalzium. Ek karrotokarten befetsje proxy (2, 3%), pectin, pantothenic acid, sûker (oant 15%), fatty oil (0, 7%) en oare nuttige substanzen. Nuttige eigenskippen foar it minsklik lichem jouwe de potassium salzen dy't yn dat binne - fral yn sykte fan 'e nieren, bloedfetten, hert. It is oanrikkemandearre foar anemia, omdat it in protte fioletere befettet, dat is nedich foar de foarming fan reade bloedsellen. Troch it grutte jild fan iod wurde karotten brûkt mei ferminderige funksjonaliteit fan 'e skroefdraaier. Dizze fûgels fiedt ek Vitamin C (it is ek ascorbinsäure), vitaminen B1, B2, B6, B12, D, E, H, K, R en PP.
No binne in protte nuttige eigenskippen fan karotten foar it minsklik lichem ûndersocht. Eartiids binne karotten ferneamd foar de hege ynhâld fan karotene (wêrtroch, troch de manier, in oranje kleur hat). Foar it lichem is it in boarne fan vitamin A, dy't ek groei fan vitamine hjit. Mei tank oan dizze vitamine foarkomje de karotten de struktuer fan stiennen yn 'e gile en urinebladder, en befoarderje har útskreiding (karrotasinfúzje), foarkarret katarakten, ynfeksjes fan it iten traktaat, longen. In nijsgjirrige feit - om de deistige ferplichting foar it minsklik lichem te befredigjen yn vitamine A, moatst mar 18-20 gramwurden hawwe. Studijen jouwe oan dat kears in positive effekt hawwe op lungfunksje.
Karrotteeigenskippen dy't ferbân hâlde mei fyzje ferbetterjen binne algemien bekend, om't mei in ûntbrekken fan karotene in sykte ûntwikkele, dy't neamd blijstens hjit. Mei regelmjittich gebrûk meitsje de foardielige substans fan medisinale wurking de retina fan 'e eagen fersterke, de slûchmjittearje ûnderhâlde.
Karrotap wurdt brûkt as elixir fan sûnens, it fergruttet minder, de hûd kriget in gesellich, rûge ferskynsel. Karrotap wurdt behannele en in kâld (spjalte har kjeld, it sûkjen fan it sûch yn 'e noas mei in kjeld), en sels asthmama (helpt te ferdylgjen yn kombinaasje mei molke). Mei lange termyn opslach sjit praktysk gjin brûkbere eigenskippen. Foar previnsje en behanneling fan eagen-siken is it bêste yn 'e hjerst te drinken - it is op dit stuit it bêste opnommen. Mar it is bekend dat it net de winske effekt bringt, as jo net in lekker fet sette, om't Vitamin A fet lûkber is. It is mei dit eigendom ferbûn en de oanbefelling om karotten te meitsjen mei griente of bûter, sûker, sadat karotine foarkomt foardat it konsumearre wurdt. Soarget karrotap en mei ferhege acidity fan 'e mage. It wurket ek goed op 'e panko's, en ferheget ek it ferset fan lymfeknoten en endokrinen, respiratorige organen, plus de sinusen fan' e gesichtshûn.
Mei tank oan phytoncids, karre deadzje pogogen. Om mikrobyten yn 'e mûle te ferminderjen, is it allinich needsaaklik om de karrotap yn' e mûle te keapjen of te hâlden. Grate woartels helpe om wûnen te heilen. It is ek tapast op burns, tumors, frostbite sites.
Foar de hûd binne der in protte maskers mei woartels. Bygelyks foar de hûd wurde droege karotten brûkt yn kombinaasje mei huning en aaien. Mei sieraadappels karotten snoekje, foarkomt akne, pimples en oare irritaasjes. Masken fan moarden en foar hier binne nuttich. Root-plant-eigenskippen restaurearje de struktuer fan woartels, foarkomt har ferdivedaasje.
It is erkend dat regelmjittich gebrûk fan karotten it immunsysteem fersterket, regelet wetter- en wetter-sâlt metabolisme, fergruttet fermaliteit, promovearret de ûntjouwing fan it lichem. Dêrom is it tige wichtich foar baby-iten. Oan 'e wei, gebrûk fan heul glas karrotap of 100 g grate woartels, karotten helpe te helpen fan wieren.
Karotten binne brûkber yn hypovitaminosis en vitamin A-defikat, lykas yn sykten fan 'e lever, nieren, kardiovaskulêre systeem, mage, polyarthritis, anemia en sels yn gefallen fan metabolike struorren. Nuttige wurkropen hawwe diuretiseare en moderate choleretyske eigenskippen (troch kaliumboarnen en diabetesfaser). Foar laitsjende froulju is it brûkber omdat it laktaasje stimulearret. Tinking fan siedingen op wyn wurdt oanrikkemedearre as in lexative.
Unike wie it feit dat karotten it meast brûkt foar it koetsje, lykas foar it foarkommen fan sykte Alzheimer, yn gekke foarm, om't it trije kear mear antioxidanten befettet. - substanzen dy't skea foar DNA-sellen foarkomme. Kookde karotten helpe by de behanneling fan malignante tumors, darmynnyske dysbiose, nefrit. It is ek oanjûn foar diabetike pasjinten. Mar yn 'e rûke foarm is nuttich foar fersterking fan de toas, lykas ek foar fersterking fan de struktuer fan' e tosken. Wannear't kolitis oanstekke mûzele woartels (sawol rau en kocht). Rieden net oan yn 'e rûge foarm fan woartels foar minsken mei fergrutting fan pektykleurich sykte, enterocolitis en enteritis.