- Miel - 2 poppen
- Margarine - 200 gram
- Ie - 4 stikken
- Sûker - 1 Art. in spoonful
- Vinegar - 1 st. in spoonful
- Koarte tsiis - 3 stikken
- Bow - 4 stikken
- Sâlt - 0,5 teaspoons
- Paprika - 1 diel (by it tip fan it mes)
1. It resept foar dizze test ûnderskiedt fan oaren yn dat it net needsaaklik wêze moat troch hannen. Folgje it resept. Yn 'e mûl tafoegje grate gefruchtige margarine. 2. Ien, sâlle en sûker om te grind yn in glês. Rydt altyd yn in glês wetter nei it glês. 3. De ynhâld fan it glês wurde stadichoan tafoege oan it miel mei margarine. Teint stribbet net, mar konstant te knipjen mei in mes. Dus ús tee is knead. Dêrnei wurdt de tee yn twa dielen ferdield en yn in kuolkast pleatst. Dêr moat it foar minstens 2,5 oeren stean. 4. Op dit momint meitsje wy it filling. Crème tsiis is op in rôt. Peine lienje, feitsje en feitsje yn bûter in bytsje. De oerbleaune trije aaiwippen. Yn in aparte skouder, smite de smelde tsiisdûke, spiisde ûnnes, slaat eieren en paprika. 5. Fetje de bakbak mei oalje. Krij de tsje út 'e fridge. Mei wiete hannen, set in diel fan 'e teat op in blêd en glêd it mei jo hân. Roll it twadde diel fan 'e tekst út. Jou de dau yn 'e dau en plakken de rôlde tee op boppe. De top fan 'e cake mei eiolke lûke en sprekje mei wite swarte piper of paprika. Yn in beheine oven, bakke oant kocht.
Tsjinsten: 8