Broer Kolobka De Amerikaanske cartoon held hat djip yn ús regio fêstige. It is net foar neat dat hy de broer fan ús frijheid-leafde Kolobok hjit. Oer in lyts man komponearre sels in liet foar it motyf fan 'e hit fan "Butusov", "ik wie te lyts ... jo libbensferskynsel". Om in lyts man te koekjen is hiel ienfâldich. De swierrigens yn 'e oare is hoe letter it ite kin? Dus in protte ynspanning en leafde jo yn 'e tekening fan' e jonge en ... fertriet. Mar werom om it teigjen teigjen teigjen. Dizze kear sil de gewoante ynstelling ferskille. Grûndier en oare gewesten binne mingd mei mûneblom, sadat de smaak mear stadiger ferwiderje sil. Kneading om gau te fertsjinjen yn in noflike keamer. Om it figuer fan in lyts man mei in stencil út te sizzen is makliker, as de testtak direkt mei in parsemint pleatst wurdt op in bakbak. Wy kleie ús jonge mei deselde natuerlike kleuren as beets, koarmerk. Ik winskje jo in noflik kreatyf proses!
Yngrediades:- Wetmole 4 tbsp.
- Bakingpulver 1 tsp.
- Butter 200 g
- Sûker 100 g
- Honey 200g
- Frisly gemaal kofje 20 g
- Eier kokje 2 pcs.
- Sâlt 10 g
- Ginger droog 2 tsp.
- Cinnamonpulver 2 tsp.
- Carnation poeder 1 tsp.
- Grûn nutmeg 1 tsp.
- Eier kokje 2 pcs.
- Corn starch 1 tbsp. l.
- Sûkerpulver 200 g
- Lemon sap 1 tsp.
- Stap 1 Om krystdoar te meitsjen moatst miel, bakken poeier, bûter, aaien, sûker, huning, kofje, aaien, sâlt, ginger, zitamon, nekjes, mûzerstikje nimme.
- Stap 2 Siedmij, tafoegje baktepul, mingje.
- Stap 3 1 oseaapje fan kofje (jo kinne kakao) brouwe yn 4 oseaunen fan siedende wetter. Cool it del.
- Stapje 4 It oalje mei gewicht en sâlt. Stir.
- Stap 5 Foegje de sûker, huning. Mingje de massa.
- Stap 6 Foegje de aaien. Mingje de massa.
- Stap 7 Foegje kofje oan 'e massa. Stir.
- Stap 8 Foegje heal it flêf ta oan it gemak. Stir.
- Stap 9 Foegje de rest fan it miel, snel kneadzje. Ready om de tee yn 'e kuolkast foar minstens 2 oeren te nimmen.
- Stap 10 Ready dough rôlje op parchment yn in laach fan 5 mm dik, oerbrocht nei in bakbak. Snit mei help fan in lytse man's foarm.
- Stap 11 Bake yn in hege oven 180 ° C foar 10-13 minuten.
- Stap 12 Kool op it gat.
- Stap 13 Stavere de glaze en kleuren: koarmerk, gekke wetter, beetroot sap, kakao, ferwiderje mei siedende wetter. Kombinearje de glaze mei in pear dranken fan foarkar. Jo krije in glaze fan 4 kleuren te krijen - giel, roze, brune, wyt. Nim in boarst mei in keunstmjittige borst foar tekenjen fan patroanen.
- Stap 14 Kleurje de lytse manlju en litte se oant de glaze hielendal droech is. Dekorje de lytse beammen mei krystbeammen, jouwe bern en freonen.