- Crème - 110 miljers
- Oalje - 100 gram
- Ei - 1 stikje
- Vanillin - 2 gram
- Sûker - 80 gram
- Miel - 350 gram
- Raisins - 100 gram
- Bakingpulver - 2 teaspons
- Sâlt - 0,5 teaspoons
1. Raisin pick en heale wetter foar 20-30 minuten. As de rozen sêde wurde, draaie it wetter en droegje de rozen. 2. Wite de bûter. Ie slach mei sûker. Foegje bûter en skodzje allegearre meiinoar. 3. Genietsje fan 'e smaak en vanilline yn' e sierlike aaimassa. Lit wat smaak op it fetje fan it gebiet. Mingje it gemak goed. 4. Siel it miel en mingje mei in bakpulver. Muorje, sâlle en rozen yn 'e mingd. Stir goed en knete de dau. De tee foar dit resepsje is sêft en net hiel steil. 5. De bakbak mei perkemint ôfdekke. Oven om te heakjen oant 180 graden. It tsiis yn fjirtich stikken en glês de ballen. Fertochte koekjes sette op in bakblêd. De cookies op 'e boppekant mei smaak lûke. De biskites binne kocht foar sa'n 25 minuten.
Tsjinsten: 40