Pankoeken op smolinaare Seldsume, smaaklike en sûchte pankakes, dy't makke wurde op basis fan dikke smidpina. Milk hawwe wy earst aromaan mei vanilla sûker en tangerine skelp. En dan op sa'n geurige molke koekje in dikke smiete porridge. Yntroduksje yn 'e gearstalling fan de test fan rozen, applen en ierdbeammen fertsjinnet de smaak fan it produkt sterker. Apple addt pankakes sûkens en nuts - in unyk smaak.
Yngrediades:- Milk 500 ml
- Groen manna 150 g
- Miel, weizen 50 g
- Sugar vanilla 10 g
- Tangerines 1 pc.
- Sugar 50g
- Raisin 50g ljocht
- Apple 50g
- Walnut 50 g
- Eier kokje 2 pcs.
- Salt 1 g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Stap 1 Foar de tarieding fan smoelina moatte wy molke, smolina, sûker, aaien, rozen, nûsten, mandarine, appel.
- Stap 2 Milk bringt mei in sûker mei sûker, vanilla sûker en wosken skûlen fan mandarin.
- Stap 3 Nim de Mandarine-skelp, en yn molke tafoegje in dûnsgjirrige smoerstin en kôgje it foar 2 minuten, oprêden. Porridge komt út 'e heuvel.
- Stap 4 Foegje de ierdbeammen oan 'e heule pap.
- Stap 5 Foegje de wosken rozen.
- Stap 6 Foegje de jonkjes oan.
- Stap 7 Stap yn 'e smoarge en dûkte apel.
- Stap 8 Op in stofbretje foarmje lytse pankoeken.
- Stap 9 Fry de pankoeken yn in frettenpanei yn grienteel oalje oan beide kanten oant gouden brún oer middelhehe.
- Stap 10 tsjinne heule pankakes mei sûkerkrûd of berry saus.