- miel - 1 kilogram
- friske hefstien - 30 gram
- molke - 500 milliliter
- aaien - 3 stikken
- ei-jokjes - 4 stikken
- Butter - 200 gram
- Sûker - 200 gram
- Rozins - 1 stjit
- kandiede fruchten - 1 pinch
In ienfâldige resepsje foar Easter Cake yn 'e Alde Russyske styl: Oanbieding fan de leppel: Yn waarm miljeu, ferliede iten en mingje mei 1/2 fan it hiele miel. Leave yn in waarm plak foar sa'n 5 oeren. It is needsaak om te wachtsjen, as de opara opkomt en begjint te settjen. Dêrnei add de twadde helte fan it miel, aaikokken, bûter, sûker, rozen. Dit alles moat goed ynsketten wurde. Litte yn waarm ferskate kearen ophelje. Bakjen: Sliepe de foarmen mei oalje. Folje de panne mei de helte fan it fermogen fan 'e mûs. Wannear't de opara it hiele folsplak folje sil, smarret mei aai, sprekje mei kandiede fruchten. Bake op 200 ° C foar sawat 1 oere. Dat is alles, de kij binne âld-Russyske klear! Ik hoopje dat jo it rezept leuk en it kaam yn handig :)
Tsjinsten: 1-2