- Olive olie - 2 artikels. spoons
- filet fan lam - 4 stikken
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- medium bulb - 1 stikje
- knokje knoflook - 4 stikken
- slikke frisse rosemary - 1 st. in spoonful
- reade piper flak - 1 / 4-1 / 2 Teaspons
- Dansjes (450 g elk) fan wyt bannen - 2 stikken
- Trocht tomaten - 1/2 pear
Yn in grutte brânpanne heakje de oalje oer middelhehe. Sân it lam oan beide kanten mei sâlt en piper. Set yn in frettenpane, brún oant brune, 3 oant 4 minuten op elke side. Meitsje op in plaat, frijwat mei de aluminium foil ôfsletten en ôfsletten. Foegje de leuk, knoflook, rosemary en reade pepper oan 'e jachterpanne, seizoen mei sâlt en piper. Koek, faaks rûkt, oant de ûne is sêft, fan 3 oant 5 minuten. Bôgels, tomaten en 1/2 pup wetter taheakje. Bring nei in koel, dan ferleegje de waarmte oant lege, koekje oant it gemienskip makket wat dikke 4 oant 6 minuten. Set it lam oer de beans yn in frettenpane. Cover en simmer foar 3 oant 4 minuten. Serven lam mei bannen en rosemary, as nedich.
Tsjinsten: 4