- Vanilla wafers platen - 72 stikken
- smelte sûnder sûker - 6 st. spoons
- Ricotta kaas - 2 poppen
- kromke tsiis - 120 gram
- Big Eggs - 2 stikken
- granulearre sûker - 1/3 glês
- Zitrone skip - 2 artikels. spoons
- Sinterkant - 3 Art. spoons
It oven foar 190 graden foarkomme. Yn 'e itenprozessor grindje de waffels nei in prachtige krom. Jo moatte 2 glês hawwe. Foegje oalje en fierder whiskjen oant it gemiïnte evenich beuvelt. Set it gemak yn in bakfoarm mei in ferminderbere boaiem, druk sterk fan alle kanten. Plak it formulier op in bakblêd en bakje oant krustich, fan 10 oant 12 minuten. Fuortsmite fan 'e oven. Yn in skjinne essinsintrainer kombinearret Ricotta, kromke, eieren, sûker, citruskaai en citroenestje oant in homogene massa krigen wurdt. Jou de massa op in heule toertocht foar de tsiis en bakje oant brún, fan 30 oant 35 minuten. Kies folslein op 'e gat te fytsen. Fuort foardat jo tsjokke cake mei sûker sûkerje, as nedich.
Tsjinsten: 8