- sûker - 2 beker (plus 300 gram yn smaak)
- Sûker - 2 beker (plus 0.5 beker yn smaak en 0,5 beker yn glazer)
- ferfrjemde bûter - 50 gram (plus 50 g yn 'e glazer)
- soda - 1 teelike
- Kakao - 3 teaspoons (plus deselde 3 folle teaspons yn glazer)
- Miel - 2 poppen
- Nuts - 1 Glass (crème)
- molke - 3 artikels. spoons (glaz)
Ik jou oan jo oandacht myn kroankaartrezept yn it noarden. Nei alle prestaasjes krige ik in keuken mei in diameter fan 24 cm en weagde sa'n 1,6 kg. Vorbereiting: De oven foar 170-180 graden foarkomme. Yn in poal grille bûter mei sûker. Mingje mei metane en soda, slokte, en tafoegje oan it oalgemerm. Stir en smyt de siedige moar. De resultaatde dough moat in dikke smaak sûker krije. Divyzje de dau yn 2 dielen, in diel fan 'e dough mei kakao. Bake 4 krusten (twa ljocht en 2 sûkelade) yn in lege puollenpanne of mûle lineare mei parchmentpapier en ierde. Om in smaak te meitsjen, mûse sûker mei sûker mingje mei in mieler of yn in blender. Ready cakes koel en op elkoar sette, elk krisearje en sied mei fiskkekke nuts. Om it glazearje te meitsjen, mûle it sûker en kakao yn in top, sliepe yn 'e molke en mingje. Hâld it gemammel, rimje oant it sûker ûntlient. Foegje de bûter, bringe nei in koel en kieze, rûzje, foar 2-3 minuten. Ljochte kâld en leart de kroech mei glaze. Sprinkle mei nûsten en sûker.
Tsjinsten: 8