- Miel - 1 1/4 poppen
- Sûkerpulver - 1/2 kop
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- ferfrjemde bûter - 1/2 kop
- ei-jokjes - 7 stikken (stof)
- aaien - 2 stikjes (stof)
- Sûker - 1 beker (filling)
- Zitrone sap - 2/3 poppen (filling)
- grate sitta peal - 1/4 Cup (filling)
- Sâlt - 1 stuk (stipe)
- ûnbegrutte bûter - 1/4 tas (filling)
- Fatige smaak - 3 kieltsjes. spoons (filling)
1. meitsje de dau. Bitter snel yn stikken. Yn in bôle fan in itenproses kombinear sûker, sâlt en miel. It oalje tafoegje en ferskate kearen oanmeitsje oant de miks liket as in grize sân. 2. Blêd de fjouwerkantfoarm mei paragraafpapier. Jou de taretende dough yn in fesje, druk it oan it oerflak. Bake yn 'e oven op 175 graden foar 20-25 minuten oant gouden brún. 3. Meitsje de stof. Snap de bûter yn 4 dielen. Snoeie eiolken en aaien yn in medium smeltsje. Sinterkant sûke, sielje en in knyn fan sâlt, rûze. Foegje de sûker en de peil oan, en koekje oer middelhehe. Foegje de bûter oan en oansette oant al it oalje fersmelt is en de gemak te diktearret. Nim de panne út 'e hjitte en smyt it troch in dûnse syb yn in glêsskek. Rûn mei smaak. 4. Sûre mei sûker op in waarm tee en bakke foar 10-15 minuten. Bliuwje om te keasjen nei keamertemperatuer foardat it fermogen fan 'e mûs is. As jo wolle, spjirre mei puede sûker. 5. Om de kook út 'e mûs te ferwiderjen, ferpleatse de rinnen fan it perkamint goed ôf. Yn kwadraten meitsje en tsjinje.
Tsjinsten: 6-8