- crackers - 2 1/4 poppen
- Sûker - 2 teaspoons
- grûnzout - 1/4 teaspoons
- sticks fan bûter - 1 1/4 stikjes (gebak ûnbedutsen)
- Foar it filling: frisian cheese Philadelphia - 720 gram
- Sûker - 1 glês
- aaien - 3 stikken
- Milk snoep - 1/2 kop
- Vanilla ekstrakt - 2 teaspoons
- Foar glaze: molke karamel - 2/3 poppen
- Fatige smaak - 3 kieltsjes. spoons
1. Sieden de pastoar tech. Grind crackers yn in food processor. It oven foar 175 grad foarkommen. Sprieken it bakeblêd mei oalje yn in spuite, skuorre mei foel of parchmentpapier en fetje mei bûter. Meitsje de smoarge skuorren, sûker en sineam yn in middelgrûn. Foegje de smelte bûter, mingje. 2. Slaak it gemak op in bakbak en oeral drukke it tsjin it oerflak. Bake oant lichte goude kleur, sa'n 10 minuten. Kies folslein te folle op 'e teller. 3. Meitsje de stof. Mingje de smaak en sûker mei in elektrysk mixer oant glêd, foar 1 minút. Eiers taheakje, ien op ien kear, nei allegear oanfange. 4. Foegje de melkkaramel en vanille-ekstra, sette sa'n 10 sekonden. Bliuw de filling oer de gekke dough. Bake foar sa'n 38 minuten. lit it kâld cool. 5. De glaze soargje. Heakje de karamel en 3 sierpels fan smaak oant it karamel smelt. Strije, addier mear smaak as de glaze liket te dik. 6. Folje de iiskoek mei glaze. Set yn 'e kuolkast foar 1 oere. It keukje tegearre yn 4 stripen, dan oer 6 streken om 24 kaarten te krijen.
Tsjinsten: 12