- butter - 9 Art. spoons
- ljocht brún sûker - 1/4 beker
- Miel - 1 1/2 beker
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- molke chocolade - 150 gram (foar chocolade karamel :)
- Sûker 1 1/2 beker
- wetter - 1/4 glês
- Butter - 6 Art. spoons
- Fetke crème - 1 glês
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- sâlt sâlt - 1 st. in spoonful
It oven foar 175 grad foarkommen. Folje de fjildfoarm foar it bakken mei paragraafpapier en smearje mei oalje. Meitsje de dough. Mixer smyt de bûter en brune sûker op middelste snelheid, sawat 3 minuten. Meitsje it miel en sâlt, wiskje oant it gemak goed mingd wurdt. Jou de tee yn in mûle en bakje oant ljochtbrún, sa'n 30 minuten. Meitsje chocolade karamel. Set de sûkelarje yn in bakje. Heal sûker en wetter yn in lyts búk oer middelhehe, koekje foar 10 oant 12 minuten. Fuortje fan waarmte. Foegje bûter, krom en sâlt. Bring nei in koel, rûkt, oant in homogene massa krigen is. Jou it gemak yn 'e sûkelade. Leave for 2 minutes. Rin goed en stean oant stean oant de gemuolle is koele, sawat 10 minuten. Jou de sûkelade karamel oer de fertige dau. Set yn 'e kuolkast op syn minst 4 oeren of nachts. Sprinkle mei sâltsalder en snijje yn 16 kadares. Cakes kinne opslein wurde yn 'e kuolkast foar 3 dagen.
Tsjinsten: 16