Porousen pankoeken mei beienen Dit recipe produktt net allinne prachtich - mei in protte gatten, in appetitende roastkrust en in unusual blau-fiolet kleur - pannenkoeken, mar ek te smaakjen, om't de tee mei de tafoeging fan blackberry puree en citrus skiel ekstra smaakferliening krije! Slaen dizze pankoeken foar dessert, spiisd mei sûkerpulver en dekorearre mei frisse beieren!
Yngrediades:- Blackberry 200g
- Eier kokje 2 pcs.
- Milk 400 ml
- Lemon 0,5 pk.
- Sûker 3 tbsp. l.
- Butter 75 g
- Soda 0.5 tsp.
- Wetmole 2,5 tbsp.
- Stap 1 Fiere de nedige yngrediïnten: Moar, molke, aaien, sûker, bromhouten, bûter, citroenest, soda.
- Stap 2 Mild bûter, sûker en aaien wikkelje mei in snoek yn in djippe skouder oant in glêde sûkerige masse ûntfongen is.
- Stap 3 Miljeu yn 'e keamertemperatuer ynfiere en it yn' e aai-oalje-gemamming mingje.
- Stap 4 Lit de blackberry-beirs yn 'e bôle fan' e blender sette en stappe oant glêde mashed. Fier de blackberry mash yn 'e melkmienskip yn, ek tafappe sliepkeazens en mingje.
- Stap 5 tafoege soda en wynmol - safolle om in teig fan konsekwinsjes fan pankoek te meitsjen. Wy knibje it mei wiskjen oant uniform.
- Stap 6 Getal bliuwt oant wyt peaks en ferdwine yn in rûnte beweging yn 'e tee.
- Stap 7 Bakken pankakes op 'e gewoane manier op in heale, ûneven frying pan op beide kanten.