Salade fan in gekke bist Diverse keuken fan in beet hawwe perfekt bewiisd net allinich as longen en iten, mar om allegear binne se ek tige brûkber en lekker. En it is fanwege de nutnens fan beets dat it oanbefelle is om yn te nimmen yn keuken foar bern en âlderen, as slimme froulju! Op 'e jûn fan' e New Year's ferjit ik in resepsje dy't frijwat ienfâldich is yn 'e tarieding fan salades, dy't perfekt is foar dyjingen dy't net gewoanlik gewoanlik ite kinne, mar ek de figuer sjogge.
Yngrediades:- Beetroot 270 g
- Ferwurke kaas 70 g
- Prunes 60 g
- Gekocht komkommers 210 g
- Mayonnaise 10 g
- Stap 1 Om it salat te meitsjen, moatte jo foarboarne beetroot (ik ha 2 medium stikken), prune, pickles, ferwurke tsiis en mayonaise (foarkar thús).
- Stap 2 Prúnen wurde oergean mei siedende wetter en leave foar 10 minuten.
- Stap 3 Lit de rôch yn dûnte streken.
- Stap 4 Wy reitsje de tsiis op in grutte rôt.
- Stapje 5 Dúne kucumber en prúnen.
- Stap 6 Alles miskien yn in saladesfeart, folje mei in spoonful of mayonaise, lit ús 10-15 minuten brewje en it oan it tafel oanbiede. Bon appetit!