- Pork krêftmeat - 450 gram
- Knipe - 1 tosken
- Miel - 40 gram
- Breadcrumbs - 55 gram
- Sâlte en piper - - te tastean
- jolk - 1 stikje
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Foar saus: Sûker - 80 gram
- Apple efter - 4 items. spoons
- Soe saus - 3 artikels. spoons
- Cornstarch - 1.5 Art. spoons
- Wetter - 250 Milliliter
- Griene klokpfeffer - 1 stikje
- Tomaten - 225 gram
- Kanaal Pineappel - 100 gram
1. Griene piper feilich knipselje, skodzje de tomaten, en makket se meardere minuten yn siedende wetter. Peel sil hiel ienfâldich wêze om te skieden. Snap de tomaten yn 4 dielen. Folje de menske swietrok yn in bakje, add de jas mei, smekke knoflook, brea, sâlt en piper. Meitsje alle yngrediïnten tegearre. 2. Forme 24 ballen út it gemak fan swart mines fleis, rôlje se yn miel, sadat it goed fan alle kanten oerlibbet. 3. Foegje oalje oan 'e sêft, add de fleisballen en koekje foar 20 minuten, altyd dreau oant se golden gouden wreidzje en binne gerocht. 4. Yntusken sette sûker, soarte en sojessoos yn 'e pan. Mjit de maisstâk mei wetter en foegje oan 'e pan. Bring nei in koel, rûkt de hiele tiid, sadat de gemienskip net ferbaarnd wurdt. Koekje op hege waarmte foar 5 minuten oant de saus ôfbrekt. 5. Foegje griene piper, tomaten en anan, fied goed en kieze op in hege waarmte foar 5 oeren minuten oant it griente goed waarm is. Set de fleisbaltsjes yn in bôle, gie mei sûkel en sûde saus en tsjinje.
Tsjinsten: 24