- Lange Pasta - 300 gram
- Pumpkin - 300 gram
- Garlic - 2 s
- Prawns peele - 300 gram
- Swart puiperpulver - 1/4 teaspons
- Sâlt - 1,5 teaspons
- Olive olie - 30 miljers
- Tsjerne tomaten - 250 gram
- Parsley - 30 gram
Spaghetti of oare pasta is kocht as oanjûn op it pakket. Kermiske wurdt gien fan sied en skod, it flêsk yn lytse kubjes te knipen. Aromatisearje it olieöl. Om dit te dwaan, ferheegje de olivel yn in frettenpanne, fretten de klokken fan knoleau yn. Dan skriuwe wy de knoleoek en lit de oalje - yn dat wy sille ús koartswâld ferliede. Set de stikken krukken yn in brúnpanne en briedje foar 7-8 minuten oer middelhehe. Pumpkin moat sêne wurde. Foegje oan 'e krukken hals fan krystomaten, in oare minút. Dêrnei adde de skelkige kribels en in lytse (heale tsiis, sawat 100 ml) smoare wetter. Stean foar ûngefear 5 minuten, oant it wetter evaporat. Ien minút foardat de saus klear is, adde de snoeppetersleie, sâlt en piper. Sprekt de gekke pasta op 'e platen, boppe - ús koarpensoos, en servje de pasta nei de tafel!
Tsjinsten: 3-4