Milk saus mei parsley

1. Stielje de oalje yn in bakje en hjitte oant de bûter smelt. 2. Tydlik taheakjen tafoeging Ingredients:

• frisse petersje - 13 st. spoons
• bûter - 1 1/2 Art. spoons
• miel - 2 1/4 Art. spoons
• Sâlt - 1/4 teaspoons
• Grûn swarte pfeffer - 1/8 teaspoon
• Grated Nutmeg - 1/4 teaspoon
• Milch - 300 miljard

Ynstruksjes

1. Stielje de oalje yn in bakje en hjitte oant de bûter smelt. 2. Tydlik ite mjit. Meitsje mei in gabel om mûskes en miel te mingd. Jo moatte fluch dwaande hâlde dat gjin klompen yn 'e mingfoarm foarmje. Rinje oant al it miel it oalje opnommen hat. Ferjit it noch oant it gemak unifoarm is, en der sil gjin klompen of wite stikken mig wêze. 3. No sille de molke ferdwine, trochgean te reitsjen. Elke kear as jo in lytse molke foegje, wachtsje oant de saus komt nei in ko. De saus mei elke oanfolling fan molke moat dik en sierlik wurde. 4. Foegje in knipke fan sâlt, swarte piper en rissemûse. 5. Foegje de feilige hynste pearels yn 'e saus en mingje. Jo kinne ekstra besunigings oan 'e saus ta tastean. Koel de saus en tsjinje. Besparje saus yn 'e koelkast en waarmte, rimje, foardat jo tsjinje.

Tsjinsten: 4