- Mushrooms kampongnen - 350 gram
- Mushroom Bouillon - 300 gram
- Red wine sauce - 1 Smaak (Gramulka)
- Crème - 500 gram
- Drye gevelstroom - 5 gram
Sniepilers (yn 'e heale, dan lizze dûnse) - op beide kanten briede mei smelte bûter - op servetten. Meitsje de pilzeblom op 'e brân - evaporearje oant 1/3 (gewoan in bytsje boppe op' e boaiem) Yn parallele set de creme te evaporearjen (nei heale). Yn 'e ôfgroeidene pileteknoeien sette in droeche smaak yn' e smaak, - in lytse saus fan 'reade wyn' - pilúzjes. Bring nei smaak mei brún, sâlt - jo kinne in lyts citrusap taheakje - Fertel ...
Servyen: 3