- Mushrooms - 500 gram
- Garlic - 4 Teeth
- Sunflower olie - 1/2 kop
- Apple-eik 5% - 1/3 Glass
- Black peppercorn - 10 stikken
- Leaf biede - 4 stikken
- Sâlt - 1 teelekse
- Sûker - 2 Teaspoons
Dus, hjir binne alle yngrediïnten nedich foar itenjen fan snacks. Mushrooms binne myn en, ôfhinklik fan har grutte, yn hals of kwart. As gefolch dêrfan moatte de stikken fan sokke grutte wêze dat se maklik ynsnien wurde kinne. Grienery is feilich knappe, knoffel is troch knoklok omslokje. Yn in brúnpanne heakje in lyts fiedend oalje, sette wy alle yngrediïnten, útsein iten en in grut part fan griente oalje. Fry foar 2-3 minuten. Dêrnei spielje oalje ... ... en wyntsje yn 'e jachter. Bring de ynhâld fan 'e panne nei in ko. Hoe te kôgjen - de deksel te dekken en it fjoer omheech te minimaal. Steven ûnder it lid foar omtrint 5-6 minuten, foegje dan de brânpanne út fan it fjoer. De ynhâld fan 'e frettenpanne wurde oerbrocht nei in bak, koele nei keamertemperatuer, en sette dan yn' e kuolkast in oere foar 3-4. Steande foar ferskate oeren yn 'e koelkast Pilsen binne klear foar gebrûk. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 6-8