- Húske - 400 gram
- Jolke aai - 3 stikken
- Sûker - 1 glês
- Sûrrige thús - 1 glês
- Miel - 0,5 poppen
- Rosines - 0,5 poppen
- Bakpulver - 0.5 teaspoons
- skodzje - 2 teaspoons
- grûnzout - 1 teaspoon
- ei-witen - 1 stik (foar glazen)
- Sûkerpulver - 0,5 Glass (foar glazen)
- Vanillin - 1 stuk (sachet)
1. Hikke de hûske mei in mingdermis. Separearje de jokjes mei sûker. Meitsje beide komponinten. Meitsje wer mei in mixer. 2. Foegje de saer crème, mingje. Foar vanilla, cinnamon, rozen, zest, bakken puol yn in bakje, leaver rûzje. 3. Foegje mjit oan, knead de teig. It moat hiel dik wêze. 4. Divyzje de dau yn stikken, fetje de foarmen mei it fetjen mei fet, ynfolje de formulieren (yn elts gefal net mear as de helte fan 'e romte moat beset wêze). 5. Bake op in temperatuer fan 180-200 graden op syn minst 40 minuten. 6. Beat it iisjen fan 'e sûker en sûker. Noch heule Peaskekrêft om út te lûken, te fetje mei glaze en in 3-5 minuten yn in oven te stjoeren. Done!
Tsjinsten: 4