Pankakes binne in universele skûtel, dy't beide in moaie friske en in brûkbere snack wêze kinne, en in echte ynrjochting fan 'e festive tafel. Benammen heuliger binne de pompoen, om't dit helder en sjogger is ideaal as basis foar in floeibere dough. De meast lekker en nuttige resepten fan dit orizjinele skip wurde besprutsen yn ús hjoeddeistige artikel.
Pumpkin pankakes yn in brúnpanne - stap foar stappeart
It maklikste resept foar it meitsjen fan kobaltpankjes thús is gewoan prachtich. Mar der is ien lyts geheime, hoe kobistyske pankekeksen te koken, sadat se in prachtich en delikat meitsje. Soargje derfoar dat in muskaatrinner brûkt wurdt - it makket de skûtel donkere mei in ryk orizjinele smaak. Fansels kinne jo gebrûk meitsje fan oare soarten fan dizze fekânsje, mar dan moatte jo ekstra yngrediïnten taheakje, lykas hûskear of mango, om de spesifike smaak fan it pompoen te ferwiderjen.
Nije yngrediïnten:
- Koarnbak (nutmeg) - 500 gr.
- wynmole - 3 tbsp. l.
- ei - 1 pc.
- Sûker - 1-2 tbsp. l.
- Sâlt - 1 stjit
- oaljefolle - 50 ml.
Stap foar stapke ynstruksje:
-
Pumpkin is skele en snijde yn lytse stikjes. Pumpkin Cubes om te griljen: yn in blender of op in rôver. Jo kinne ek troch in fleiskerminder trochrinne. -
Yn in bakje mei gerriske pompoene sâlje sâlle, sûker. Stir en leave 20 minuten om de massa te litten. -
Foech it aai oan 'e kobistmassa en rommele goed. -
Hjirtroch sil siedde moarns ynrjochtsje, rinne goed oant in unifoarme massa foarme wurdt. De massa moat in konsistinsje hawwe dy't hat likernôch in biskuit tee. -
Yn in frettenpanne (it is better om in pankoekemer te brûken), heakje de bûter. Mei in grutte lekker ferspuie de dau op in frettenpane en foarmje rûn of lekkere fritters. Bikker kroanpankjes fan beide kanten nei in prachtige roede krûd. -
It skip is klear! Tsjinje kroanpankjes mei tee mei huning, kondinsearre molke of favorite smoarch.
Kermiske pankoeken mei hûskäses - stap foar stappefipe
Kermiske pankoeken mei hûske - - net allinich heulendal lekker, mar ek hiel brûkber skip. Yn dit resept wurdt de soad nuttichheid fan hûske tsiis taheakke oan it hiele set fan nuttige substanzen fan pompoen. Sokke pankakken kinne beide in nutrike moarnsbrochje wêze, en in brûkbere snack yn 'e dei.
Nije yngrediïnten:
- kobalt - 400 gr.
- cottage cheese - 300 gr.
- Sûker - 5 s. l.
- ei - 2 pcs.
- miel - 8-10 tbsp. l.
- soda, slak mei soarch - 1 tsp.
- Sâlt - 1 stjit
- Sunflower olie - 100 ml.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Grate de peelede pompoen op in fûke rôt.
- Curd moat ek rekke wurde. Jo kinne it troch in fleiskerminder of in peuk yn in blender trochjaan oant glêd.
- Mikken keuken mei aaien en sûker.
- Foegje it koarnstik oan 'e hûske fan' e húske en kieze goed. Om in noch hieltyd homogene massa te krijen, kinne jo it mei in immersion-blender skodzje.
- Add soda, slak mei sûch. Slaen om de dough genôch genôch te meitsjen.
Wichtich! It is soda dat in sûkelade pankoeken meitsje sil mei hûske tsiis en kobalt, opmerklik fan 'e Amerikaanske punk, dus net oan syn tafoeging.
- Pankokken om in lof te foarmjen of blêdzjen, lykas in keuken, en op in panne sette mei preheatbere fegetabeloal. Fry fan beide kanten oant kocht.
Kobrinpankjes mei rozen yn 'e oven - stap foar stappeart
In oare manier om kobaltpankjes te koken is yn 'e oven. It skûtel is tige brûkber, en it kin sûnder eang wêze foar lytse bern, omdat it net fris yn in pan is en dêrtroch gjin fiedingsoal hawwe. Yn 'e oven kinne jo keuken pankakes meitsje mei houtkäs en nutmeg of kobaltpankjes mei smaak sûnder bûter en huning. Sikker lekker binne krigen en pankakken makke fan pompoen mei rozen. Dizze twa produkten foarmje elkoar inoar, in kreaze lekker en lekker duet.
Nije yngrediïnten:
- kobalt - 400 gr.
- aaien - 2 pk.
- miel - 5-6 tbsp. l.
- rissins - 100 gr.
- Sûker - 4 tbsp. l.
- Sâlt - 1 stjit
Stap foar stapke ynstruksje:
- Roasins sjogge yn waarme wetter en ferlitte foar 30 minuten.
- Washje de gewoane en gelykte koarch mei in food processor of yn in fleisminder.
- Eiers, sâlle, sûker en dûke rassen tafoegje. Meitsje de massa goed.
- Meitsje de siedende mâl ynsichtich yn en ferskine mei in houten leppel yn ferskate bewegings.
- De pergamint mei perkingsje en in lelje leine lytse keuken.
- Bake kerstknip pannen yn 'e oven foar 15 minuten.
- Finale pannenkoeken binne te tsjinjen mei huning of jam.