- Miel - 200 gram
- Gierpulver - 2 teaspoons
- Cinnamon - 1 teelekse
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Mienskip fan siedingen (nutmeg, swarte piper, nonnen) - 1/2 teaspons
- Soda - 1 teaspoon
- Wite sûker - 100 gram
- Molasses - 120 Milliliter
- Plante oalje - 120 miljers
- Ei - 1 stikje
- Warm wetter - 120 miljers
- Puddered sûker - 1 beker
- Oranje sûke (of citrus sap) - 60 miljers
- Oranje peilse citrus (of citrus) - 1 teaspoonful
Yn in beugje sjogge wy it miel, dêr ek it itenpudding oanmeitsje, in mingfoarm fan siedings, sâlt, sâlt, sûker en soda. Wy mije dit hiele saak goed. Foegje it aai, molakken en bûter oan it droege mingd. Wy knetsje mei in corolla. Bliuw yn waarme wetter en reitsje oant glêd. Form foar it bakken, sprekje mei oalje en bespyljen mei miel. Folje de dau yn 'e - en yn' e oven, op in heule toepassing, 35 minuten. Yn 'e tuskentiid litte wy mei ús glêz ha. Soargje oranje sûch en sûkerpulver, hjirmei adde wy oranje. Stir en sette op in stadich fjoer. Warmje oant it sûkerpulver is folslein oplost. Wy ferwiderje út it fjoer. Foar smaak kinne jo in lytse citroen of kalk sakje. Oan 'e ein fan' e oerienkommende 35 minuten kontrolearje wy de kart klearens - pierce mei in skewer, as de skewer droech is - dan klear. Fill de cake mei oranje glaze en lit by keamertemperatuer oant it glês hurde. Ik suggerearje om te tsjinjen mei in bal fan goed iis en guon fruchten. Mmm ...
Tsjinsten: 6-7