- Potatoes - 4 stikken
- Iten fan hûn - 4 stikken
- Gemeenten - 4 stikken
- Bochtige wite - 300 gram
- Griene sipel (bundel) - 1/3 stikjes
- Parsley (bundle) - 1/3 stikjes
- Dill (bondel) - 1/3 stikjes
- Knipe - 1 tosken
- Wetter kocht - 2 liter
- Lemon saure - 1/5 teaspoons
- Mayonnaise of sauer - 300 gram
Om okroshki te meitsjen op citrusoer, moatte jo earst in pear wetterlûkers koelje en it koelje. It hiele resept is ûntwurpen foar in 3-liter sauspan, dus der soargje derfoar. Dêrnei meitsje wy de konsonant foar de folgjende ienfâldige resepsje. Hoe om okroshka te koekjen op citrusoere: 1. Boilingje de ierappels en aaien. Rjochte, skjin en snijje yn lytse kubes. 2. Gemeenten op in grutte rôt, neidat se har fan it skelp reinigje. 3. Peaskje de knoflook en rattelje op in fynboer. 4. Griene sipel, parsielje, dill trochsichtigje, droege, tinchop. 5. Finich wize de wite kûgels. 6. Yn in grutte saappan of gat, gie in heule litr fan koelkoar gekke wetter, gie yn it citrusoer en rint om te ûntbinen. Dêrnei kinne jo mayonaise of saer crème oan, rôp. Jo kinne ynfloed hawwe mei in gemak of gabel. 7. Mix alle yngrediïnten en wetter mei sûker. Folje yn it oerbliuwende wetter. Kontrolearje wat oars net genôch is foar smaak. Cool en tsjinje! Bon appetit!
Tsjinsten: 10