- Minze fleis - 250 gram
- Bread wit, stikjes - 2 stikken
- Milch - 1 Smaak
- Eieren - 1 stikje
- Knipe - 1 tosken
- Bow - 1 stikje
- Tomaten - 2 stikken
- Tsiis foar sandwiches - 4 Slices
- Salade, blêd - 4 stikken
- Buns - 4 stikken
- Sunflower olie - 40 mililiters
- Sâlt en piper - 1 Smaak
1. Nim de stikjes fan it brea en meitsje dan de kroast út it brea, en yn in lytse mannichte molke wurde se bewezen. 2. Nim it minzemeat oan it brea. Foegje it aaip, pre-skelpele en feine opknapte űnen, rydje yn it aai, krokke knipje, foegje piper en sâlt. Wy mingje alles grûnend. 3. Formje fjouwer flakke knipkes. Wy meitsje se troch de diameter fan grutte baken. Sûnt by it frijen sille se spesjaal "sitte". Op grienôffal yn in frettenpane oan beide kanten fretten patties. 4. Slaen de tomaten en snel se yn sirkels. Mine en lit de salade droegje. 5. Foar it sammeljen fan boargerboarnen waarm yn 'e oven (fiif minuten op in temperatuer fan 180 graden). 6. Wy begjinne om te sammeljen. Leaf salat op 'e boaiem fan' e rol, dan in tomato, in knyft, no wer in tomato en in stik fan tsiis. Soep fan 'e top. Set it top fan 'e bôle.
Tsjinsten: 4