Old-World Caramel

1. Lege in 13x9x2-inch bakteplak mei in licht geilige aluminiumfolie. Retired Ingredients: Ynstruksjes

1. Lege in 13x9x2-inch bakteplak mei in licht geilige aluminiumfolie. To leave. 2. Sûker sûker en 2 beker (0,5 liter) smaak yn in grutte bak en kooe oer midsmjittig heal. Rinje oant de sûker meldt, besparje it foar in koarte tiid, sadat alle kristallen fan sûker op 'e muorren fan' e panne snoeid hawwe. Bring in ko. rûnom stil. 3. Foegje de mais siroop en lit it fjoer oant sâltgels (240 ° F / 115 ° C) of bliuwe, oant in lyts bedrach, dat yn kâld wetter werjûn wurdt, in bal dy't fliisd wurdt as it út it wetter útsteld wurdt. 4. Foegje 2 mear cups of cream; Fierder te kuierjen en te rinnen, oant it gemak de eardere gel stiet opnij. Foegje de oerbliuwende 2 cups fan smaak; Fierder te kuierjen en te rinnen, oant it gemak de eardere gel stiet opnij. (Omtinken foar elke poadium duorret ûngefear 20-25 minuten, mar alles kin maklik útbreide, dus net ophâlde). 5. Fan 'e heul fuortsmite, tafoegje Vanille en nuts. Folje yn in tariedende bakblêd. Cool folslein. Flip de pan; Ofslute de foarkar en snel yn stikken sa'n 2,5 sm yn 'e grutte. 6. Troch elk yn elk papier of in selofofoane wapper. Besparje yn in beskerme kontener by keamertemperatuer.

Tsjinsten: 100