- Miel - 2 1/2 poppen
- Sûker - 1/4 Glass
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- fan gekleurd bûter - 1/2 kop
- Buttermilk - 1/2 pear (plus 2 juwielen)
- Oranje skelp - 1 st. in spoonful
- Oranje sap - 1/4 Glass
- jolk - 1 stikje
- Sieden fan moppensamen - 1 1/2 teaspoons
- Sosjale sûker foar sprinkling - Smaak
- Aprikot jam en bûter foar it servet - te tastean
1. De oven foar 200 graden foarkomme. Yn in grutte skelme mjit it miel, sûker, bakken puol en sâlt. Foegje de gekke bûter oan 'e klokjes en mingje oant de dau liket as grutte kribels. Jo kinne dit dwaan troch hân of in doughfretter. 2. Foech 1/2 poppen bûtermilk, fyn riisde oranje skiel, oranje sûke, aai-jokke en môle. Meitsje alle yngrediïnten mei in gabel. 3. Set de dau op in licht ferflokke oerflak en ferskate kearen knets. 5. Lege trijehoeken fan tsiis op in bakblêd mei parsenpapier. Snoeie de boppekant mei 2 kieblommen loftsmilk en sied mei sûkerkrûd. 6. Bakke bellen oant blaue goudene, sawat 15 oant 17 minuten. 7. Jou de bôle koele om te servearjen mei aprikot jam en bûter.
Tsjinsten: 8