- Squash - 1 kilogram
- Goat tsiis (grate) - 1/2 kop
- Eieren - 2 stikken
- Dill, pearels - - Smaak
- Miel 1/2 kop
- Dryfeart - 2 artikels. spoons
- Sâlt - - smaak
- Planteel - 50 mililiters
Prepare de nedige yngrediïnten. Zucchini dúdlik fan skelp en sied, rypje op in grutte rôt. Wetter - Agrarwetter Wy sette sâlte sûkiny yn in waarm plak foar 15 minuten. Squash sil in protte sûch jaan, wat wy moatte draaie moatte. It is it bêste om de sûkini yn in kolander te smiten en it goed te fertsjinjen. Wannear't de squash út it fliikje fuorthelle wurdt, set it werom yn in bakje. Foegje heulendok. Dêr plakken wy aaien. Wy snoeide frisse grien en sette it oan ta de dough. Gruttich mingje. Foare tsjustere tsiis. Stirring. Sifers yn in bôle fan miel. Wy biede it miel nei de winske konsistinsje, ming it goed en set it yn in waarme plak foar 20-30 minuten. Oan 'e ein sil ús dau sokke soart sjen. Heakje in protte oalje yn in frettenpane. Sprekt oer in ûneppel fan it filling yn 'e oalje, fris oant gouden yn kleur op ien side. Druk dan en meitsje oant jildt. Lykas allinnich de oare pankoeken. Diteigje mei sûre crème of favory saus. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 3-4