Garnish of courgettes

Stavere de yngrediïnten. Spjalt de jonge squash (jo kinne ynzest ynstelle. Yngrediades :

• Courgettes jonge - 500 gram (of zucchini)
• Knipe - 1 tosken
• Frisse greens - - te tastean
• Sâlt - - smaak
• Spices - - te tastean
• Plante oalje - 1 Art. in spoonful

Ynstruksjes

Stavere de yngrediïnten. Spjalt de jonge zucchini (ynstee fan har kinne jo in sukchini brûke), fuortsmite fan stammebannen en fekânsje op 'e tsjustere linen yn' e dûnslibben. It foarkommen fan in lytse heule bûter yn in sêft, lizze de snie karmetten. Fry oant sêft, rêstich út en troch. As zucchini sêfter wurdt sâlt. Meitsje spices (ik reizgje thyme). Snoeze de knoflook yn 'e pan, smoare en kooe oer middelhehe foar noch 3 minuten. Dêrnei sprâtje mei friske knikke greens. Stir en fuortsmite fan waarmte. Alles, in garnish of zucchini is klear. Tsjinje foar alle wichtige kursussen, of as in apart fegetarysk skip. Bon appetit!

Tsjinsten: 4