Ynteressante pankiken In protte húshâldingen tinke tenei net hoe pankoeken te meitsjen - se binne altyd maklik om har te meitsjen "fan wat se binne." Mar foar in protte newbies is dizze metoade net altyd mei sukses ôf! Dêrom sizze wy it te koken, dit op it earste eagen is in ienfâldige skip, allinich neffens it resept. Wy hawwe al prepare boekwekke pankoeken, spongeekken en pankoeken mei applen. En hjoed biede wy in resepsje foar pankakes mei mint út in mingfoarm fan ferskate soarten mûle. Miskien op 'e eagen, dit is in unusual rezept, dan kin mei folslein geweldigens sein wurde dat it is tige nijsgjirrich en lekker!
Yngrediades:- Wetmole 0.5 tbsp.
- Flora mais 0,5 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp.
- Sûker 2 tbsp. l.
- Potatoartsje 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Cinnamon poeder 1 tsp.
- Frisse mint 0,5 bûn
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Stap 1 Om pankakes te meitsjen, nimme weetmol en mais, smol, sûker, kefir, sâlt en frisse mint.
- Stap 2 Kombinearje yn in bôle beide soarten miel, smol, sûker, fjerste en soda.
- Stap 3 Witte de munt grûnend en fein ite.
- Stap 4 Foegje de munt en siertemak oan 'e droege ming - alles goed makket.
- Stap 5 Dêrnei add de yoghurt. Kefir langsearje, it gemak goed te mingjen - de tee moat soargje as in dikke sûker (kefir kin 0,5-1 beker nedich wêze).
- Stap 6 Yn in frettenpanne heakje de fegetaasjeoal en, ferspuiearjen fan in oseaak fan teat, de fritters fan beide kanten nei in rûge kleur oer middelhehe.
- Stap 7 Serve heul pankakes mei huning of jam.