- Kefir - 1 Glass
- Oatmealflokken - 1/2 kop
- Bran - 2 artikels. spoons
- Soda - 1 teaspoon
- Sâlt - 1 teelekse
- Sûker - 1 teaspoon
- Flier - 2.5 beker
- Honey - 1 teaspoon (smoare it brea)
In ienfâldige resept foar brea sûnder hefst, besocht ik nei in soad te brûken kefir yn it hûs te litten, dus besleat ik in eksperimintele probleem te probearjen sûnder in heastentee. Dit is in ienfâldige resept foar minsken dy't net befreone binne mei de grystest. It is maklik om te thúsjen. Recipe: 1. It is needsaaklik om in glês yoghurt te mingjen mei houtflakken en kinne stean foar 20 minuten, oant se snoeien, wêrnei't bran (by wil en smaak, kroan tafoege wurde kin). 2. Bliuw de restige drye yngrediïnten mingje, foegje kefir mei swolde flokken. Mienskip alles. 3. Begjin oan te dwaan kefir yn dielen. Oernaikje de tenei te kneadjen, as it stopjen fan jo hannen stoppet - stopje mei kefir. 4. It is needsaak om it bakje mei oalje te fetjen, iten brêde op, it breed fan boppe ôf. 5. Bake yn in foarhelle oven op 200 graden foar sa'n 40 oant 50 minuten. 6. Nei't jo it brea út 'e oven krije, moat it mei huning smoare wurde en spiisd mei sesame sied. Cover mei in handdoek, sûnder it brea út 'e panne fuort te smiten en it te kuilenjen. In bytsje warm breed kin yn in plastyk tas set wurde, sadat it brea net stil is. Dat is alles, brea sûnder heast is klear. Goeie lok yn 'e koeke! ;)
Tsjinsten: 3-4